Relish bawang untuk sosej

Undian: 1

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 316, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 1 G., protein 1 G., karbohidrat 57 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 106 mg, gula 53 G.

Rempah bawang yang menyelerakan ini diperbuat daripada cili, gula perang, dan root beer, menghasilkan sos yang pekat dan berperisa dengan rasa manis yang menyenangkan. Sesuai dihidangkan bersama hot dog, atau hanya dihidangkan bersama sosej panggang dan bir.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 biji bawang sederhana
1/4 cawan minyak sayuran
1 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
1 sudu besar serpihan lada merah yang ditumbuk
3 ulas bawang putih segar, dicincang
1 cawan gula perang muda
1.4 liter bir akar
Sosej goreng
Mustard panas, untuk hidangan
Mayonis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang manis, sayur-sayuran relish, bir akar, serpihan lada merah, gula perang

Memasak hidangan mengikut resipi:

Kupas bawang, belah dua, dan hiris menjadi separuh cincin setebal 2 cm. Masukkan bawang dan minyak sayuran ke dalam periuk besar dan tumis dengan api sederhana rendah sehingga lembut. Masukkan lada hitam, serpihan lada merah, bawang putih, dan gula perang, kacau rata.
Masukkan separuh root beer dan reneh sehingga sos mula pekat. Masukkan baki root beer dan teruskan reneh sehingga cecair hampir tersejat sepenuhnya.