Quiche dengan daging babi cincang dan keju
Undian: 3
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Untuk menjimatkan masa di dapur, Trisha Yearwood membuat kerak daripada pastri kerak pendek yang dibeli di kedai, kemudian meletakkannya di atasnya dengan daging babi kisar yang telah diperangan, tomato anggur dan keju cheddar untuk rangsangan rasa yang luar biasa dalam quiche telur yang mudah ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g daging babi kisar dengan sage
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 20 biji tomato anggur, dibelah dua dan ditaburi garam
- 6 biji telur besar
- 280 g keju cheddar tajam parut (kira-kira 2.5 cawan)
- Garam dan lada
- Dua bulatan kerak pai beku mentah berukuran 22cm (biarkan ia cair semasa menyediakan inti)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi cincang, tomato anggur, telur, keju cheddar, pastri kerak pendek
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
- Dalam kuali besar, goreng daging kisar sehingga perang keemasan dan masak, kira-kira 10 minit. Kemudian angkat dengan sudu berlubang dan ketepikan.
- Dalam mangkuk besar, satukan serbuk penaik, tomato, dan telur. Masukkan daging kisar dan keju yang telah digoreng ke dalam campuran telur dan gaulkan semuanya dengan sudu besar. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan bahagikan campuran antara dua kulit pai. Bakar sehingga intinya pekat, kira-kira 30 minit. Hidangkan pai ini suam-suam kuku atau pada suhu bilik.
Nasihat masakan: Jika anda mahu pai telur berwarna lebih cerah, gunakan ayam belanda kisar dan pengganti telur.
Kategori:
Resipi yang serupa
