Mi pedas dengan daging babi cincang, sayur-sayuran dan biji bijan


Undian: 2

Cara Membuat - Mi Pedas dengan Daging Babi Cincang, Sayur-sayuran dan Bijan
Foto hidangan: Ryan Dausch

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 700, jumlah lemak 41 G., lemak tepu G., protein 26 G., karbohidrat 58 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.



Mi pedas dengan daging babi cincang, sayur-sayuran dan biji bijan - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 225 g mi lo mein Cina yang nipis
  • 340 g daging babi cincang
  • 1/4 cawan tambah 2 sudu kecil minyak sayuran
  • 1 sudu besar halia segar yang dikupas dan dicincang
  • 1/4 cawan air rebusan ayam
  • 1/2 cawan jeruk cincang, tambah 1/4 cawan air garam dari balang
  • 1/4 cawan tambah 2 sudu besar kicap soya
  • 1/4 cawan biji bijan panggang
  • 1 sudu besar. sos bawang putih dengan cili
  • 2 sudu kecil gula perang
  • 2 biji timun, dipotong separuh memanjang, kemudian dihiris nipis
  • 1 cawan tomato ceri atau anggur, dicincang



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Didihkan air dalam periuk besar. Masukkan mi dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan gaulkan mi dengan 2 sudu teh minyak sayuran.
  2. Panaskan 1 sudu besar minyak sayuran dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan daging babi dan 2 sudu teh halia. Masak, hancurkan daging dengan sudu kayu, sehingga keperangan sedikit, kira-kira 3 minit.

    Masukkan air rebusan ayam, jeruk, 2 sudu besar air garam, dan kicap pekat. Masak, kikis sebarang bahagian yang keperangan, sehingga cecair tersebut tersejat, kira-kira 4 minit.

  3. Sementara itu, kisar 3 sudu besar biji bijan bakar dalam pengisar selama lebih kurang 15 saat. Masukkan baki 3 sudu besar minyak sayuran dan kisar sehingga sebati.

    Masukkan 1/4 cawan air, sos cili bawang putih, gula perang, baki 1/4 cawan kicap pekat, 2 sudu besar jus jeruk timun dan 1 sudu teh halia. Kisar dalam pengisar.
  4. Renjiskan setiap hidangan mi dengan sos bijan, masukkan daging babi, timun, dan tomato. Taburkan dengan baki 1 sudu besar biji bijan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan