Kaserol Makaroni dan Keju dengan Daging Kisar
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 672, jumlah lemak 35 G., lemak tepu 20 G., protein 37 G., karbohidrat 54 G., serat 3 G., kolesterol 122 mg, natrium 1179 mg, gula 0 G.
Kalori 672, jumlah lemak 35 G., lemak tepu 20 G., protein 37 G., karbohidrat 54 G., serat 3 G., kolesterol 122 mg, natrium 1179 mg, gula 0 G.
Pasta lazat dalam sos keju pekat dan melekit—Mac 'n' Cheese—merupakan kegemaran untuk makan malam keluarga pada hari Ahad. Pasta ini lebih lazat apabila anda menambah daging kisar. Walau bagaimanapun, daging tidak dicampur dengan pasta; semua bahan yang disediakan dilapisi dalam dulang pembakar dan kemudian dipanggang di dalam ketuhar untuk menghasilkan kerak keemasan yang rangup. Lapisan bawah ialah daging kisar yang berair yang ditumis dengan bawang dan serbuk cili, diikuti dengan lapisan pasta dalam sos keju, dan lapisan atas ialah campuran keju parut dan serbuk roti rangup, sebaik-baiknya serbuk roti panko Jepun yang besar dan lapang. Hiaskan hidangan yang telah siap dengan daun bawang segar dan hidangkan panas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g pasta kulit sederhana
- 3 sudu besar mentega tawar
- 1 biji bawang kecil, dicincang
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 sudu besar serbuk cili
- 220 g daging lembu kisar
- 2 sudu besar tepung
- 1 cawan susu dengan kandungan lemak 1%
- 2.5 cawan campuran keju Mexico parut (kira-kira 220 g)
- 2 sudu besar. serbuk roti (sebaik-baiknya panko)
- 2 biji bawang hijau, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, daging lembu kisar, Keju Cotija, Keju Oaxaca, susu, perasa cili
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Ketepikan 3/4 cawan air dan buang selebihnya. Sementara itu, cairkan 1 sudu besar mentega dalam kuali besar tidak melekat dengan api sederhana. Masukkan bawang dan masak, kacau, sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan pes tomato dan serbuk cili dan kacau sehingga campuran bertukar menjadi merah bata, kira-kira 2 minit. Masukkan daging kisar dan masak, kacau, sehingga keperangan, 4 minit. Masukkan 0.5 sudu teh garam.
- Tuangkan campuran ke dalam pinggan pembakar 3 liter. Panaskan ketuhar untuk memanggang. Cairkan baki 2 sudu besar mentega dalam periuk dengan api sederhana. Masukkan tepung dan masak, kacau, selama 1 minit. Masukkan susu dan air pasta, biarkan mendidih, dan masak, kacau, sehingga pekat, selama 2 minit. Masukkan 2 cawan keju, pasta yang telah dimasak, dan 3/4 sudu teh garam dan kacau sehingga keju cair. Sapukan pasta ke atas campuran daging lembu.
- Campurkan baki 1/2 cawan keju dan serbuk roti dan taburkan di atas pasta. Panggang sehingga perang keemasan. Taburkan dengan daun bawang. Hidangkan dengan ayam.
Kategori:
Resipi yang serupa
