Salad tomato dan pic dengan selasih
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 101, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 2 G., karbohidrat 14 G., serat 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 111 mg, gula 11 G.
Kalori 101, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 2 G., karbohidrat 14 G., serat 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 111 mg, gula 11 G.
Salad yang sangat ringkas, cepat dan lazat ini dipenuhi dengan warna, rasa dan aroma musim panas yang ceria. Tomato dan pic masak dihiris dan dihidangkan dalam sos puri selasih. Daunnya mengandungi air, membolehkan kurang minyak, menghasilkan salad yang benar-benar ringan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan daun selasih segar + daun kecil, untuk hiasan
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 4 biji pic kuning masak tetapi pejal, dipotong baji
- 4 biji tomato pusaka, dihiris (dibuang inti)
- 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- Garam kasar dan lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah pic, salad tomato, jus lemon, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk kecil. Masukkan daun selasih dan masak sehingga sedikit layu dan berwarna hijau terang, kira-kira 15 saat. Pindahkan dengan sudu berlubang ke dalam pengisar dan kisar sehingga sebati. Dengan pengisar sedang berjalan, masukkan minyak zaitun dan 1/4 sudu teh garam dan lada hitam setiap satu.
- Sendukkan puri selasih ke atas pinggan hidangan. Letakkan buah pic dan tomato di atasnya, renjiskan jus lemon, secubit garam, dan 1/8 sudu teh lada hitam. Taburkan dengan daun selasih keseluruhan dan hidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
