Salad Pic Segar

Undian: 2

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Nikmati semua keenakan buah pic segar dan berair dalam salad ini dengan vinaigrette wain merah madu. Ia cepat dan mudah disediakan, tetapi hirisan buah pic yang nipis dan pecan manisan menambahkan daya tarikan musim panas dan sentuhan kecanggihan. Buah pic yang manis dilengkapi dengan sempurna dengan arugula yang lazat dan kepingan Gouda salai yang aromatik. Hidangkan salad ini sebagai pembuka selera dengan wain putih atau sebagai hidangan sampingan dengan daging atau ayam.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1-2 biji buah pic masak besar, buang bijinya dan potong isinya nipis
1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
2 sudu besar cuka wain merah
1 sudu besar madu
1 sudu besar mustard Dijon
1 biji bawang merah, dihiris nipis
0.5 cawan pecan manisan
110 g Gouda salai, dihancurkan
150 g arugula kecil

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah pic, keju gouda salai, arugula, cuka wain, pecan, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam balang bertutup, campurkan minyak zaitun, cuka, madu dan mustard. Masukkan bawang kecil, garam dan lada sulah. Tutup balang dan goncangkan sehingga sebati.Sos boleh disediakan 1 hari lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk di dalam balang bertutup.).
Letakkan pic, pecan, Gouda dan arugula dalam mangkuk besar. Siramkan dengan sos, kemudian gaul rata. Pindahkan ke mangkuk hidangan dan hidangkan segera.

Pengarang resipi itu - Kardea Brown ialah seorang cef televisyen dan penulis buku masakan.

Kategori:

resipi / Resipi ringkas dan cepat / Lauk pauk cepat / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Salad / Salad sayur-sayuran

Koleksi resipi