Telur bakar dengan cendawan dan bayam
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Mula-mula, goreng sahaja cendawan, bawang dan bayam, kemudian letakkannya di atas roti kentang Akhir sekali, pukul telur dan masukkan keju Gruyere yang berkacang, dan anda sudah mempunyai kaserol yang mewah dan mengenyangkan dalam masa satu jam sahaja.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 230 g cendawan porcini yang dihiris
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 6 cawan (kira-kira 170 g) bayam muda
- 6 keping roti kentang, dibakar sedikit
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin, dan lebih banyak lagi untuk menyapu
- 1 biji bawang kecil, dicincang
- 6 biji telur kategori CO
- 1/2 cawan susu
- 3/4 sudu besar keju gruyere parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu, roti putih, cendawan porcini, bayam, bawang, Keju Gruyere
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, kira-kira 8 minit.
Masukkan cendawan dan masak, tanpa dikacau, sehingga ia mula keperangan, kira-kira 2 minit. Masukkan 1/2 sudu teh garam dan lada secukup rasa. Teruskan memasak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut, kira-kira 4 minit lagi. Masukkan bayam dan masak sehingga layu, kira-kira 2 minit. Angkat dari api dan biarkan sejuk. - Griskan loyang pembakar bersaiz 9 x 13 inci dengan minyak zaitun. Letakkan roti dalam satu lapisan, sedikit bertindih di tepinya, kemudian letakkan campuran cendawan dan bayam di atasnya. Jika hendak dimasak terlebih dahulu, tutup dan sejukkan semalaman.
- Sebelum membakar, panaskan ketuhar hingga 180°C. Pecahkan sebiji telur ke atas setiap keping roti, perasakan dengan garam dan lada sulah. Tuangkan susu secara rata ke atas permukaan roti dan taburkan dengan keju. Bakar sehingga putih telur kembang, 25-30 minit.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
