Capellini bakar dengan sos daging
Undian: 4
Masa: 2 jam 10 minit
Kerumitan: purata
Hidangan: 10
Kerumitan: purata
Hidangan: 10
Capellini bakar dengan sos daging - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g daging lembu kisar
- 250 g pasta capellini atau spageti nipis
- 1 sudu besar keju parut Keju Cheddar
- 1 cawan parut Keju Monterey Jack atau mana-mana keju separa keras
- 2 cawan tomato dadu dalam tin
- 1/2 cawan bawang besar yang dipotong dadu
- 1/2 cawan lada benggala hijau dipotong dadu
- 2 cawan sos tomato atau sos tomato
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1/4 cawan pasli segar cincang
- 1.5 sudu kecil perasa Itali
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
- 1/4 sudu besar serbuk bawang putih
- 1.5 sudu kecil garam dengan rempah ratus
- 1.5 sudu kecil gula
- 2 helai daun bay
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, pasta capellini, pasta spageti, keju cheddar, Keju Monterey Jack, sos tomato, keju, pasli, tomato, garam dengan rempah ratus, Perasa Itali, serbuk bawang putih, bawang putih, bawang, lada manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
- Sediakan sos tomato dalam periuk: Didihkan tomato, sos tomato, 1 cawan air, bawang besar, lada benggala, bawang putih, pasli, perasa Itali, 1 sudu teh garam, 1/4 sudu teh lada hitam kisar segar, serbuk bawang putih, garam dan lada sulah, gula, dan daun bay. Kecilkan api dan reneh dengan api kecil, ditutup, selama 1 jam.
- Sediakan daging cincang: Letakkan daging kisar ke dalam kuali dan masak dengan api sederhana, hancurkannya dengan spatula kayu, sehingga masak. Pindahkan daging kisar ke dalam periuk dan teruskan mereneh selama 20 minit lagi.
- Sementara itu, masak capellini: Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan capellini dan masak mengikut masa yang ditunjukkan pada bungkusan, kemudian toskan.
- Sapukan satu pertiga daripada sos di dalam pinggan pembakar. Letakkan separuh daripada capellini di atasnya, kemudian 1/3 setiap satu keju cheddar dan Monterey Jack. Teruskan melapis dalam susunan yang sama, akhiri dengan lapisan sos yang terakhir.
Letakkan di dalam ketuhar dan bakar selama 35 minit. Taburkan dengan baki keju 5 minit sebelum dimasak.
Kategori:
Resipi yang serupa
