Pasta ikan malaikat dengan potongan ayam dan mozzarella
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 698, jumlah lemak 31 G., lemak tepu 8 G., protein 46 G., karbohidrat 59 G., serat 3 G., kolesterol 145 mg, natrium 392 mg, gula G.
Kalori 698, jumlah lemak 31 G., lemak tepu 8 G., protein 46 G., karbohidrat 59 G., serat 3 G., kolesterol 145 mg, natrium 392 mg, gula G.
Pasta Capellini dengan potongan ayam dan mozzarella - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketul potongan ayam (lebih kurang 120 g setiap satu)
- 170 g pasta capellini kering
- 120 g keju mozzarella, dihiris
- 2 sudu besar keju Parmesan parut halus
- 1/3 cawan minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 150 g pes tomato
- 4 ranting basilika, asingkan daunnya, biarkan sedikit untuk hiasan
- Tepung, untuk salut roti
- 1 biji telur besar
- 3/4 cawan serbuk roti
- 2 sudu besar pasli segar cincang
- Garam kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam cincang, pasta capellini, Keju Parmesan, keju mozzarella, telur, serbuk roti, pes tomato, selasih, pasli, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk yang telah dipanaskan dengan bahagian bawah tebal, sediakan sos: Masukkan 1 sudu besar minyak zaitun dan tumis bawang putih dengan api sederhana selama kira-kira 1 minit. Masukkan pes tomato, daun selasih dan 1 cawan air. Didihkan dan reneh, kecilkan api, sehingga pekat, kira-kira 12 minit.
- Masak pasta dalam periuk besar: Masukkan pasta ke dalam air masin mendidih dan masak mengikut tempoh masa yang ditunjukkan pada bungkusan. Toskan. Kemudian gaulkan dengan separuh sos tomato.
- Sementara itu, sediakan campuran roti: Masukkan sedikit tepung ke dalam mangkuk cetek. Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan 1/4 cawan air. Dalam mangkuk ketiga, campurkan serbuk roti, pasli, dan 1 sudu besar keju Parmesan. Celupkan potongan daging ke dalam tepung, kemudian masukkan campuran telur dan serbuk roti, dan ketepikan di atas pinggan.
- Dalam kuali yang telah dipanaskan, goreng potongan daging dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan, selama 3 minit pada setiap sisi.
- Letakkan patty di atas dulang pembakar dan tuangkan baki sos ke atasnya. Taburkan dengan mozzarella di atasnya dan taburkan baki keju Parmesan. Letakkan patty di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar sehingga keju cair.
- Bahagikan pasta dan potongan daging kepada beberapa bahagian dan taburkan dengan daun selasih.
Kategori:
Resipi yang serupa
