Capellini bakar dengan cendawan


Undian: 1

Cara Membuat Capellini Bakar dengan Cendawan
Foto hidangan: Kang Kim

Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 323, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 4 G., protein 20 G., karbohidrat 36 G., serat 6 G., kolesterol 48 mg, natrium 836 mg, gula 8 G.



Capellini bakar dengan champignons - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 200 g pasta capellini
  • 1/4 sudu kecil perasa Itali
  • 250 gr. Sosej Itali untuk menggoreng atau daging babi cincang, buang kulitnya
  • 1/2 cawan hirisan keju mozzarella
  • 250 g cendawan segar, dihiris
  • 1/2 sudu besar keju parut Keju Cheddar
  • 1 biji bawang, dicincang halus
  • 2 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 2 biji lada manis, dipotong dadu
  • 1/2 sudu kecil garam dengan rempah ratus
  • 800 g tomato puri
  • 1 cawan daun segar basilika
  • 2 sudu kecil minyak zaitun



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan capellini dan masak mengikut masa yang ditunjukkan pada bungkusan. Toskan.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar. Masukkan bawang besar dan masak, kacau, sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan bawang putih dan masak, kacau, selama 2 minit. Masukkan sosej dan masak, hancurkan daging cincang dengan spatula kayu, selama 5 minit. Masukkan lada benggala, cendawan, garam dan lada sulah, serta perasa Itali dan masak, kacau, selama kira-kira 4 minit.

  3. Masukkan tomato puri, 3/4 cawan air, dan selasih, biarkan mendidih, dan reneh dengan api kecil sehingga pekat, kira-kira 15 minit. Masukkan pasta capellini dan gaul dengan sos.
  4. Panaskan ketuhar hingga 190°C (350°F). Griskan loyang pembakar dengan minyak sayuran. Sapukan separuh pasta secara rata dan taburkan separuh keju. Kemudian masukkan separuh lagi pasta dan taburkan baki keju. Bakar sehingga perang keemasan, 20-25 minit.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan