Salad Ayam Cina
Undian: 3
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 489, jumlah lemak 35 G., lemak tepu G., protein 30 G., karbohidrat 16 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 489, jumlah lemak 35 G., lemak tepu G., protein 30 G., karbohidrat 16 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Salad ayam popular di Amerika Syarikat. Cina - diperbuat daripada ayam yang diperap sedikit dalam sos salad dan kemudian digoreng dengan kubis Napa. Dihidangkan bersama mi chow mein Cina goreng.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 cawan mi chow mein goreng
- 450 g paha ayam, dibuang tulangnya
- 1 kepala kubis kecil Kubis Cina (Kubis Napa), daun dipotong melintang menjadi kepingan kecil (lebih kurang 450 g)
- 1 batang lobak merah sederhana, dihiris nipis
- 4 biji bawang hijau, dipotong menjadi cincin
- 100 g kacang hijau muda, dipotong tiga
- 1/3 sudu besar cuka beras
- 2 sudu besar kicap soya
- 2 sudu besar mustard madu manis
- 1 sudu besar halia parut
- 3 sudu besar. minyak bijan
- Garam kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mi chow mein, paha ayam, Kubis Cina (Napa), lobak merah, bawang hijau, kacang pis gula, cuka beras, kicap, mustard madu, akar halia
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, sediakan sos salad: Campurkan cuka beras, kicap pekat, mustard manis dan halia.
- Dalam mangkuk berasingan, gaulkan ayam dengan 1/4 cawan sos dan biarkan ia diperap selama 10 minit pada suhu bilik. Keluarkan ayam dan lap sehingga kering. Buang perapan.
- Panaskan pemanggang atau kuali pemanggang dengan api sederhana. Goreng ayam pada setiap sisi selama 4-5 minit. Pindahkan ke papan pemotong dan biarkan selama 5 minit. Potong ayam kepada kepingan kecil jika perlu.
- Dalam mangkuk salad, satukan kubis, lobak merah, daun bawang, dan kacang pis hijau dengan minyak bijan. Masukkan baki sos salad dan ayam; perasakan dengan garam.
Hiaskan dengan mi chow mein di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
