Potongan Daging Babi Periuk Perlahan Semula Jadi
Undian: 8
Masa: 3 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 402, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 5 G., protein 38 G., karbohidrat 30 G., serat 3 G., kolesterol 104 mg, natrium 698 mg, gula 15 G.
Kalori 402, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 5 G., protein 38 G., karbohidrat 30 G., serat 3 G., kolesterol 104 mg, natrium 698 mg, gula 15 G.
Sediakan hidangan ringkas dan menyelerakan ini dengan hanya menekan butang pada periuk perlahan anda. Selain daging, ia hanya memerlukan beberapa bahan mudah yang mudah didapati dan mungkin sudah ada di dapur anda. Penyediaannya minimum, namun rasanya kaya dan pelbagai. Hidangkan daging babi dengan tepung jagung atau nasi rebus, tambah sedikit epal dari periuk yang anda gunakan untuk memasaknya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketulan daging babi tanpa tulang asli, setebal lebih kurang 2.5 cm.
- 3 sudu besar tepung
- 1/4 cawan mustard berbutir
- 2 sudu besar madu
- 1 biji bawang kecil
- 1 biji epal Pink Lady atau Fuji yang besar
- Bubur jagung atau nasi yang diperisakan dengan mentega, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pinggang babi, epal, mustard bijirin penuh, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan potongan daging babi di atas dulang pembakar berbingkai dan perasakan kedua-dua belah dengan garam dan lada sulah. Taburkan tepung di atas pinggan kecil. Celupkan potongan daging babi ke dalam tepung dan kembalikan ke dalam dulang pembakar untuk mencapai suhu bilik sementara anda menyediakan bahan-bahan yang selebihnya.
- Dalam periuk perlahan 4-6 liter, satukan mustard, madu, dan 1 sudu besar air. Hiris bawang merah menjadi cincin dan masukkan ke dalam periuk, asingkan cincinnya. Potong kepada kepingan 1 cm (buang intinya) dan masukkan ke dalam periuk bersama 1/4 sudu teh garam. Kacau. Ratakan campuran ke dalam lapisan yang sekata dan susun potongan daging babi di atasnya, bertindih jika perlu.
- Tutup dan masak dengan api kecil sehingga daging babi masak sepenuhnya, kira-kira 3 jam. Pindahkan patty ke pinggan besar dan hiaskan dengan epal suam dan sos. Hidangkan dengan tepung jagung atau nasi.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
