Perapan untuk ayam barbeku


Undian: 1

Cara Membuat - Perapan Ayam BBQ
Kembali Versi cetak

Masa: 2 jam 40 minit (termasuk masa perapan)
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 387, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 2 G., protein 62 G., karbohidrat 15 G., serat 1 G., kolesterol 199 mg, natrium 756 mg, gula 11 G.


Campurkan perapan ini, salutkan 700g ayam dengannya, dan bekukan. Pada hari-hari apabila anda tidak mempunyai masa untuk memikirkan apa yang hendak dimasak, anda akan mempunyai makan malam yang hampir siap dan sedia untuk dibakar. Perapan ini ringan dan mesra kanak-kanak, dan ayamnya ternyata lazat!



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2/3 cawan sos tomato
  • 1 sudu besar gula perang muda
  • 1 sudu besar cuka sari apel
  • 1 sudu besar sos Worcestershire
  • 1 sudu kecil jintan manis kisar
  • 1 sudu teh paprika
  • 1 ulas bawang putih, diparut
  • 4 ketul dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit atau 8 ketul paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (kira-kira 700 g)



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Perapan: Dalam beg zip-lock yang besar, gabungkan sos tomato, gula, cuka, sos Worcestershire, jintan manis, paprika, bawang putih, 1/2 sudu teh garam, dan beberapa kisar lada hitam.
  2. Masukkan 4 keping dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit atau 8 keping paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (kira-kira 700g), tekan keluar sebarang udara, tutup rapat dan urut perlahan-lahan untuk menyaluti ayam dengan perapan. Sejukkan selama 2 jam atau bekukan sehingga 1 bulan (nyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk).

  3. Keluarkan ayam dari beg dan panggang dengan api tidak langsung, bertutup, sehingga masak sepenuhnya dan termometer bacaan segera yang dimasukkan ke dalam panggangan mencapai suhu 165°F (74°C), 20 hingga 25 minit.





Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan