Kembang Kol Kari dengan Bayam
Undian: 4
Masa: 4 jam 20 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sos yang tajam menambahkan rasa pada stew periuk perlahan ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 kepala kecil bunga kobis, diasingkan kepada kuntum bunga
- 400 g kacang kuda dalam tin (jangan toskan air garam)
- 300g bayam cincang beku, dicairkan dan diperah kering
- 2 biji kentang, dipotong dadu 1.5 cm.
- 400 g tomato dalam tin yang dicincang
- 1 biji cili serrano, dicincang dan dibuang bijinya
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 biji bawang besar yang dicincang
- 4 ulas bawang putih, diparut halus
- 1 keping (5 cm) halia, dikupas dan diparut halus
- 2 sudu besar. serbuk kari
- 200 gr keju parut
- Naan atau roti leper lain untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kembang kol, bayam, kentang, kacang kuda, tomato, lada serrano, akar halia, bawang, bawang putih, roti naan, kari
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali kecil dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5 minit. Masukkan bawang putih, halia, lada serrano dan serbuk kari dan teruskan memasak selama 1 minit.
- Masukkan kacang kuda bersama air garamnya, bayam, kembang kol, kentang, tomato, 3/4 sudu teh garam dan campuran bawang yang telah disediakan ke dalam periuk perlahan 5.5 liter. Tutup dan masak dengan api besar selama 3 1/2 jam. Buka penutupnya, masukkan keju parut dan masak selama 30 minit lagi. Hidangkan dengan roti naan yang disumbat.
Anda boleh memasak ini hidangan kembang kol rebus dalam variasi yang berbeza, dihidangkan dengan sos yogurt.
Kategori:
Resipi yang serupa
