Kari merah dengan santan, tauhu dan mi

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kari merah dengan santan, tauhu dan mi - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

250 g tauhu, dipotong dadu besar
450 g mi, dimasak al dente
1 sudu besar minyak canola
0.5 cawan cendawan shiitake cincang
Sekeping halia segar 2 cm, diparut
1 biji bawang kecil, dicincang
1 sudu besar. pes kari merah
425 gr santan
1 cawan kubis Cina, dipotong menjadi jalur
2 batang lobak merah sederhana, dipotong menjadi jalur
0.5 sudu besar madu
3 biji bawang hijau, dicincang
Jus separuh limau nipis segar
Cilantro segar dicincang, untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tauhu, mi, Kubis Cina (Napa), cendawan shiitake, akar halia, lobak merah, santan, pes kari, jus limau nipis, bawang merah, ketumbar, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak dalam periuk kecil dengan api sederhana. Tumis cendawan, halia dan bawang kecil sehingga lembut, kira-kira 3 minit. Masukkan pes kari merah dan masak selama 1 minit.

Masukkan santan, kemudian masukkan kubis, lobak merah, dan tauhu dan reneh selama 5 minit lagi. Angkat dari api dan masukkan madu, daun bawang, jus limau nipis, dan daun ketumbar. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Sejukkan sedikit, kemudian sudukan ke atas mi.

Kategori:

resipi / Hidangan vegetarian / Sup / Sup dan stew pekat / / / Masakan India / Bobby Flay

Resipi yang serupa