Kacang panggang dengan bacon
Undian: 2
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kacang panggang dengan daging - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 90 g pancetta, dipotong dadu
- 5 keping bacon, dipotong dadu
- 2 tin (450g setiap satu) kacang pinto merah, ditoskan dan dibilas
- 1 tin (450g) kacang navy putih dalam tin, cecair disimpan
- 2 keping roti hamburger atau 3 keping roti putih, dihancurkan
- 1 biji bawang kecil, dicincang halus
- 1 sudu besar halia yang telah dikupas dan dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2.5 sudu kecil serbuk cili (lihat resipi perasa) Di sini)
- 1 tin (450 g) tomato dalam tin, dilenyek
- 3 sudu besar molase
- 1 sudu besar. Sos Worcestershire
- 1 sudu besar cuka sari apel
- 1 sudu teh serbuk mustard
- 1/2 sudu kecil garam kasar
- Lada yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pinto, kacang navy putih, pancetta, daging asap, tomato, bawang, bawang putih, akar halia, cili, sirap, Sos Worcestershire, cuka sari apel, mustard, serbuk mustard, roti putih, roti hamburger
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Goreng pancetta dan dua pertiga daripada daging asap dalam kuali besar dengan api sederhana sehingga rangup, kira-kira 10 minit. Keluarkan pancetta dan daging asap yang telah digoreng dengan sudu berlubang dan masukkan ke dalam mangkuk. Simpan lemak yang telah dikeluarkan di dalam kuali.
- Dalam kuali yang sama, goreng bawang, kacau sehingga perang keemasan, selama 8 minit.
Masukkan halia, bawang putih dan rempah kisar, tumis sebentar.
Masukkan tomato dan air garam, sos Worcestershire, molase, cuka sari apel, serbuk mustard, garam dan lada secukup rasa. Besarkan api dan biarkan mendidih perlahan. Masak sehingga pekat, kira-kira 5 minit.
Masukkan semua kacang dengan cecair, pancetta dan daging goreng, kacau, matikan dan biarkan di atas dapur. - Sementara itu, kisar roti dan baki daging mentah dalam pemproses makanan.
- Panaskan ketuhar hingga 190°C.
Tuangkan kacang ke dalam loyang pembakar besar 1.8 liter dan taburkan campuran roti di atasnya. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama 45 minit. Selepas 45 minit, keluarkan kerajang aluminium dan bakar selama 20 minit lagi, sehingga campuran roti berwarna perang keemasan.
Kategori:
Resipi yang serupa
