Balutan Daging Asia


Undian: 5

Cara Membuat Balutan Daging Asia
Kembali Versi cetak

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Hidangan yang cepat dan mudah dengan sentuhan Asia. Ayam atau thyme akan menjadi pengganti yang baik untuk daging lembu. ayam belandaAnda juga boleh mencuba bahan-bahan lain. Contohnya, lobak merah parut dalam inti akan menambah warna dan rasa sayur-sayuran. Anda juga boleh mengubah jumlah bawang, halia dan bawang putih mengikut citarasa anda. Jika menggunakan daging lembu, adalah idea yang baik untuk membiarkan lemak berlebihan mengalir dari daging lembu kisar. Hidangan ini sesuai untuk makan malam atau snek ringan.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 450 g daging lembu kisar
  • 2 sudu teh minyak sayuran
  • Sekeping halia 5 cm, dikupas dan diparut halus
  • 2 biji bawang hijau, dicincang
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 2 sudu besar kicap soya
  • 1 sudu teh lada cayenne kering yang ditumbuk
  • 1/4 cawan sos hoisin
  • 1/4 cawan kacang tanah cincang
  • 1 kepala salad Boston, daunnya diasingkan, dibasuh dan dikeringkan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dengan api sederhana tinggi dan tumis daging lembu sehingga keperangan.
  2. Masukkan halia, daun bawang, bawang putih, kicap pekat, lada kering yang ditumbuk, dan serbuk hoisin dan masak selama 1 minit. Angkat dari api dan masukkan kacang tanah. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Hidangkan suam-suam kuku, dibalut dengan daun salad.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan