Balutan Ubi Keledek dengan Ayam
Undian: 7
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 590, jumlah lemak 34 G., lemak tepu 15 G., protein 22 G., karbohidrat 62 G., serat 4 G., kolesterol 88 mg, natrium 1262 mg, gula 8 G.
Kalori 590, jumlah lemak 34 G., lemak tepu 15 G., protein 22 G., karbohidrat 62 G., serat 4 G., kolesterol 88 mg, natrium 1262 mg, gula 8 G.
Balutan sangat bagus kerana ia mudah dimakan semasa dalam perjalanan, dibawa ke tempat kerja atau sekolah, dan anda pasti snek anda akan mengenyangkan dan sihat. Balutan ini diperbuat daripada ubi keledek, ayam, rempah ratus dan herba—cara terbaik untuk menggunakan lebihan ayam bakar atau panggang daripada makan malam semalam. Balut inti dengan roti pita nipis dan nikmati di mana sahaja anda berada!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 sudu besar mentega
- 1 biji bawang, dicincang halus
- 1 jalapeño merah besar (separuh dihiris nipis, separuh dicincang; buang biji untuk mengurangkan haba), pilihan
- 1 sudu besar thyme segar yang dicincang
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 sudu besar halia segar yang telah dikupas dan diparut
- 1 sudu besar serbuk kari
- 450 g ubi keledek, dikupas, dibelah empat memanjang dan dihiris setebal 1 cm.
- 3 cawan ayam panggang yang dicincang (kira-kira 12 oz)
- 4 keping roti lavash segi empat sama berukuran 22 cm.
- 1/4 cawan ketumbar segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, pita, ayam panggang, akar halia, ketumbar, kari, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, cairkan 2 sudu besar mentega dengan api yang besar. Masukkan bawang besar, hirisan nipis jalapeño, dan thyme dan masak, kacau, sehingga lembut, 2-3 minit. Masukkan bawang putih dan halia dan masak, kacau, sehingga perang keemasan, kira-kira 1 minit.
- Masukkan 2 sudu besar mentega dan serbuk kari; masak, kacau, sehingga mentega cair dan serbuk kari keperangan, 30 saat. Masukkan ubi keledek dan gaul rata dengan minyak, kemudian masukkan 1 sudu teh garam, sedikit lada sulah, dan 2 cawan air. Didihkan, kemudian kecilkan api; tutup dan reneh sehingga ubi keledek empuk, kira-kira 15 minit.
- Masukkan ayam ke dalam kuali. Potong baki 2 sudu besar mentega menjadi kepingan dan masukkan ke dalam campuran. Masak sehingga ayam panas dan ubi keledek baru mula empuk, kira-kira 3 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Dalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan lavash dengan api yang besar selama kira-kira 30 saat setiap sisi. Sendukkan campuran ayam ke tengah setiap lavash; letakkan daun ketumbar dan jalapeño cincang di atasnya. Lipat sisi dan gulung; potong separuh.
Kategori:
Resipi yang serupa
