Masa: 20 minit ditambah masa perapan
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Pembuka selera dada ayam musim panas ini sesuai untuk minuman sejuk. Sayur-sayuran yang menyegarkan dan berair, ayam pedas yang diperap, dan salad rangup—itu sahaja yang anda perlukan. Gulung dan makanlah dengan tangan anda!

Bahan-bahan:

Ayam dalam perapan

• 2 ketul dada ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong menjadi jalur
• 1/3 cawan sos Hoisin
• 1/3 cawan kicap soya
• 2 sudu besar halia parut
• 1 sudu besar sos Sriracha
• 1 sudu besar. l. cuka wain beras
• 3 ulas bawang putih parut
• 2 sudu besar kacang tanah cincang
• 2 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang

Isi yang dibalut dengan daun salad

• 8 helai daun salad kepala
• 1 cawan tauge
• 1 cawan kubis merah yang dicincang nipis
• 1 cawan lobak merah yang dihiris nipis
• 1 cawan timun yang dihiris
• 1 cawan mi beras nipis yang telah disediakan
• 1/3 cawan sos cili manis
• 1/3 cawan sos Hoisin

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, salad daun, kubis merah, lobak merah, timun, mi beras, sos hoisin, kicap, Sos Sriracha, sos cili, cuka wain, akar halia, bawang putih, ketumbar, Kacang tanah

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Untuk ayam dan perapan: Dalam mangkuk besar atau beg plastik berzip, satukan sos hoisin, kicap pekat, halia parut, sos Sriracha, cuka wain beras dan bawang putih parut. Masukkan hirisan ayam dan perap di dalam peti sejuk selama 2 jam.
Langkah 2
• Panaskan kuali pemanggang dengan api yang besar.
  
  Keluarkan jalur ayam dari perapan dan panggang sehingga masak, kira-kira 2 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan hidangan dan hiaskan dengan kacang tanah dan daun ketumbar.
Langkah 3
• Untuk salad dan inti: Letakkan salad, tauge, kubis, lobak merah, timun dan bihun di atas pinggan hidangan.
  
  Untuk menyediakannya, ambil daun salad dan letakkan ayam dan inti di atasnya. Tambahkan sedikit cili dan sos hoisin, kemudian gulung dan makan!

Undian: 2