Sup sauerkraut
Undian: 5
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sup sauerkraut - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kepala kubis Savoy (dipotong kepada 4 bahagian, buang inti dan carik)
- 2 cawan kentang parut kasar beku untuk membuat kentang goreng
- 1 tin (400 g) kacang putih (dititiskan)
- 1 pek (450 gr.) sauerkraut (bilas dan tapis)
- 1 liter air rebusan ayam
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 225 g stik ham cincang
- 1 biji bawang besar, dibelah empat dan dihiris nipis
- 1 sudu besar lobak merah parut kasar
- Garam dan lada hitam kisar
- 1 helai daun bay segar atau kering
- 2 cawan sari apel
- 1/4 cawan madu
- 1/4 cawan dill cincang
- 1 cawan krim masam untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Kubis Savoy, sauerkraut, kacang putih, ham, bawang, lobak merah, kentang, sari apel, daun salam, dill, madu, krim masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan periuk sup dengan minyak zaitun di atas api sederhana tinggi. Masukkan ham dan tumis perlahan selama 2-3 minit. Masukkan kubis yang telah dicincang, dan setelah anda selesai mencincang bawang dan memarut lobak merah, masukkan juga ke dalam periuk.
- Masukkan kentang beku dan perasakan sayur-sayuran dengan garam dan lada sulah. Masukkan daun bay, sari apel, madu, kacang, sauerkraut dan air rebusan ayam. Tutup periuk dan biarkan sup mendidih. Buka penutup dan reneh selama 10 minit, sehingga sayur-sayuran empuk. Masukkan dill dan rempah ratus (jika suka). Hidangkan sup dalam mangkuk cetek dengan hiasan krim masam.
Kategori:
Resipi yang serupa
