Pasta dibakar dalam sos dua keju
Undian: 2
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Makaroni dan keju dua keju bakar ini merupakan hidangan makan malam yang sangat mudah dan sesuai untuk dikongsi dengan orang ramai. Keju krim menambahkan tekstur berkrim, manakala serbuk roti memberikan kerak rangup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g pasta "tanduk"
- Garam
- 2.5 cawan krim rendah lemak (10-12%)
- 1/8 - 1/4 sudu kecil lada cayenne
- 450 g krim keju pada suhu bilik
- 225 g keju cheddar tajam yang diparut kasar
- 85 gr keju Gruyere parut kasar
- 1 sudu besar. serbuk roti panko
- 4 sudu besar mentega cair
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, krim keju, keju cheddar, Keju Gruyere, serbuk roti panko, lada cayenne kisar, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak ketuhar 15 cm dari elemen pemanas dan panaskan hingga 220°C.
Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak sehingga al dente, kira-kira 6 minit. Tapis, simpan 1 3/4 cawan cecair masakan. - Dalam periuk besar, panaskan krim dan lada cayenne dengan api sederhana sehingga ia mula mendidih perlahan. Teruskan mereneh dengan api kecil sehingga krim berkurangan kepada 1.5 cawan, kira-kira 15 minit. Masukkan keju krim dan kacau sehingga cair. Masukkan keju cheddar dan Gruyere dan pukul sehingga keju cair dan sos menjadi sebati.
Letakkan pasta dan cecair masakan yang telah disimpan ke dalam kuali dan kacau. (Campuran akan kelihatan sangat cair, tetapi pasta akan menyerap banyak sos semasa ia dibakar.) Perasakan dengan garam secukup rasa, jika perlu. - Letakkan dalam loyang pembakar bersaiz 13x9 inci. Dalam mangkuk kecil, campurkan serbuk roti dengan mentega dan secubit garam dan taburkan rata ke atas makaroni dan keju. Bakar sehingga keju berbuih dan serbuk roti keperangan dan rangup, kira-kira 10 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
