50 Hot Dog mengikut Negeri Amerika
Undian: 37
Koleksi resipi ini menampilkan variasi pelbagai inti hot dog.
Amerika — tanah kebebasan dan tempat kelahiran hot dog. Kemungkinan besar ia berasal dari Jerman, tetapi ia benar-benar menjadi popular di Amerika Syarikat. Kami telah mengumpulkan topping dari semua 50 negeri, menghasilkan spektrum rasa yang benar-benar pelbagai.
Idaho: Kentang Lenyek
Idaho terkenal dengan kekuatannya, jadi mana-mana penduduk yang menghormati diri akan berebut hot dog dengan kentang lenyek yang lazat, dipasangkan dengan daun kucai dan krim masam.
Iowa: succotash
Kami memilih hidangan yang mencerminkan sejarah panjang pertanian di negeri yang hebat ini: succotash. Ia merupakan campuran jagung dan kacang dengan tambahan lada manis, sekadar untuk selera.
Alabama: Kacang Panggang
Kacang tanah panggang menambahkan sedikit rasa rangup dan kerangupan Selatan, jadi cubalah. Sedikit mentega kacang juga akan menambahkan rasa yang tepat.
Alaska: Bawang Panggang dalam Coca-Cola
Di Alaska, hot dog dimakan secara berbeza: ia diperbuat daripada caribou (rusa kutub). Jadi apakah penyelesaiannya bagi mereka yang tidak berminat untuk mencubanya? Bawang karamel yang diperap dalam Coca-Cola adalah pengganti caribou yang tiada tandingan, dan anda tidak memerlukan tiket kapal terbang pun.
Arizona: Anjing Tamale
Penduduk asli Arizona bernasib baik: cuacanya bagus dan jagung rebusnya banyak untuk tamale. Balut jagung lenyek dalam kulit jagung dan anda akan mendapat asas hot dog yang hebat. Letakkan sosej daging lembu di atas tamale, belah memanjang, dan tambahkan sedikit lada di tengahnya.
Arkansas: Sos Keju
Sos kejunya sungguh menakjubkan. Versi Arkansas ialah sos pedas (bukan nacho) yang dimakan bersama hot dog. Hidangkan dalam mangkuk berasingan; anda pasti seronok mencelup hot dog anda.
Wyoming: Sos Kepak Buffalo
Di Wyoming, hot dog yang paling lazat ialah yang diperbuat daripada daging kerbau. Tetapi walaupun anda hanya mempunyai sebotol sos kerbau dan keinginan untuk membuat hot dog ala Wyoming, anda masih boleh membuat pilihan yang hebat.
Washington: Keju krim dan sos sriracha
Kami tidak pasti apa yang kami fikirkan apabila kami menyiram sosej Washington dengan sos Sriracha dan meletakkannya dengan krim keju. Walau bagaimanapun, kami boleh memberi jaminan kepada anda bahawa kombinasi yang luar biasa ini rasanya sangat sedap.
Seattle - di bandar ini anda akan dihidangkan kombinasi yang akan mengejutkan anda, tetapi ia sangat lazat. Topping dari sosej bratwurst, krim keju, kubis parut, di atasnya dengan sos Sriracha dan dihiasi dengan cincin jalapeño.
Wisconsin: Keju Cheddar
Dalam negeri yang menghasilkan banyak keju, ia merupakan tambahan yang bagus untuk hot dog. Kami tidak berkeras untuk mencairkan keju, tetapi ia menjadikan hot dog lebih sedap.
Vermont: Gherkins dan Sirap Maple
"Sugar on Snow" merupakan tradisi pesta Vermont; jangan lepaskan peluang untuk mencuba makanan istimewa ini. Tetapi jika anda tidak dapat ke negeri maple, buatlah hot dog ini. Hiris sahaja jeruk dan celupkannya ke dalam sirap maple. Siramkan juga sirap pada hot dog tersebut.
Virginia: ham
Virginia terkenal dengan ham desanya, dan tiada tempat yang lebih baik untuknya selain daripada hot dog.
Hawaii: Ham dan Nanas
Hirisan ham dan nanas yang dihancurkan sangat sesuai dihidangkan dalam hot dog Hawaii ini.
Delaware: Kerepek Garam Laut dan Cuka
Jika anda pernah ke pantai di Delaware, anda pasti tahu mereka sentiasa menghidangkan kerepek dengan garam laut dan cuka. Perlukan pengganti? Maka kerepek kentang masin yang dihancurkan adalah alternatif yang jauh lebih bijak daripada melancong ke negeri ini.
Georgia: Buah Pic
Buah pic sangat sedap pada masa ini sehingga anda pasti perlu menambahkannya ke dalam hot dog anda.
Di Georgia, anda juga boleh mencuba hot dog bermuka terbuka. Ia merupakan roti terbuka yang dihiasi dengan cili, sosej yang dibelah, bawang cincang dan gherkin, keju hancur, dan dihiasi dengan keropok masin berperisa tiram.
Virginia Barat: cili, kubis, bawang dan mustard
West Virginia boleh memenangi anugerah "Resipi Terbaik", kerana setiap elemen adalah penting: kubis, cili, bawang, dan mustard bijirin penuh. Lapisan demi lapisan untuk rasa yang luar biasa.
Illinois: Rempah Sayuran
Jangan terfikir pun nak letak sos tomato pada hot dog di ibu negeri ini, Chicago. Hot dog ala Chicago di atasnya terdapat tomato segar, jeruk, bawang dan sambal sayur hijau terang yang lazat, diakhiri dengan mustard dan garam saderi.
Hot Dog Gaya Chicago dengan Sayuran Jeruk Buatan Sendiri
Indiana: anjing jagung
Indiana terkenal dengan jagung, dan perkataan yang berbunyi seperti itu anjing jagung Ini sesuai untuk resipi pilihan negeri. Hidangan anjing berkerak ini juga sangat lazat.
California: sosej daging dan avokado
California merupakan sebuah negeri yang panjang dengan beberapa resipi hot dog berdaftar, tetapi satu perkara yang pasti: hot dog mesti dibalut dengan daging asap. Mata bonus untuk hirisan alpukat.
Kansas: Bertih Jagung
Pencinta popcorn, bergembiralah – anda boleh dan harus meletakkan popcorn pada hot dog anda. Ia adalah keseimbangan sempurna antara rasa masin dan rangup dengan kemanisan sosej susu.
Kentucky: sosej berbalut daging, ayam belanda, sos Mornay
Sandwic hot dog ialah sandwic Kentucky tradisional, jadi kami telah mengubahnya menjadi hot dog: panggang sosej yang dibalut dengan daging. Buat sos Mornay semasa sosej sedang sejuk. Isi roti sosej dengan hirisan ayam belanda, yang kemudian anda reneh dalam sos sehingga ia menggelegak dan gelap. Selamat menjamu selera!
Colorado: Jalapeño
Colorado sesuai untuk cili hijau—lada jalapeno tumbuh subur di iklim Colorado dan sesuai untuk apa sahaja. Malah hot dog.
Di Denver, mereka juga tidak teragak-agak untuk menambah cili hijau ke dalam hot dog mereka, yang mereka hidangkan dengan bawang merah cincang dan krim masam.
Connecticut: Parmesan, bawang putih panggang, mozzarella, kerang
Piza Kerang Putih adalah Connecticut asli, jadi cubalah versi hot dog ini: letakkan sosej di dalam roti, parut sedikit keju Parmesan, dan letakkan beberapa kerang di atasnya. Kemudian panggang sehingga kerang masak dan keju cair. Letakkan sedikit bawang putih goreng dan sedikit oregano di atasnya.
Louisiana: Kuah Cajun
Kita semua tahu makanan legenda Louisiana: udang karang, beignet, muffalettas, gumbo. Tetapi ada satu resipi Louisiana yang nampaknya benar-benar dibuat untuk hot dog: Sos Kuah Kreol (Kuah Tomato).
Anda juga boleh membuat hot dog menggunakan resipi negeri ini, dengan sosej yang ditanam di bawah lapisan keju Gruyere cair dalam ban baguette yang panjang.
Massachusetts: Kacang Panggang
Boston kacang panggang, aromatik dan sedikit manis rasanya, akan menjadi pelengkap sempurna kepada hot dog.
Michigan: Sos Cili
Hot dog ini menonjol antara hot dog Midwestern yang lain kerana gayanya yang tersendiri. Berasal dari Detroit, hot dog ini sos cili (daging cincang), dengan bawang cincang dan mustard. Dunia akan selamanya berterima kasih kepada anda, Detroit!
Minnesota: Heinz Sweet Relish
Sesetengah penduduk Minnesota mungkin mengatakan mereka tidak dapat membayangkan hot dog dengan cara lain. Dihidangkan bersama sos sayur (lada benggala jeruk, bawang, dan gherkin), hot dog ini rasanya manis—dan kami tidak akan membantah pilihan yang sedia ada itu.
Mississippi: Keju Pimento
Keju Pimento boleh didapati di seluruh negara, berfungsi sebagai sos pekat dan keju yang diproses. Tetapi bahan serbaguna ini lebih menyerlah daripada pada hot dog.
Missouri: Keju Swiss cair, mustard dan sauerkraut
Kansas City, di tebing Sungai Missouri, terkenal dengan hot dognya yang disumbat dengan keju Swiss cair, banyak sauerkraut, dan mustard. Bonus: gunakan sosej daging babi dan ban biji bijan.
Montana: Tiram
Pilihan yang agak pelik. Tetapi tiada siapa yang memasak tiram seperti penduduk Montana, jadi ia telah mendapat tempat yang sewajarnya dalam senarai penghormatan hot dog terkenal.
Maine: udang kara
Mengapa perlu makan hot dog sedangkan anda boleh menikmati gulungan udang kara? Dan jika digabungkan, ia kedengaran lebih sedap. Isi hot dog dengan udang kara dan salad—ia sungguh nikmat.
Hot Dog Udang Kara Gaya Maine
Maryland: Daging Ketam
Seperti gulungan udang kara yang dinyatakan di atas, hot dog ketam Maryland juga menyeronokkan, sama seperti ombak tempatan. Lebih banyak ketam biru Baltimore, lebih baik—kami sukakannya apabila dihidangkan bersama kek ketam sebagai snek.
Negeri ini juga mempunyai satu lagi hot dog yang menarik, diperbuat daripada sosej mortadella yang telah dimasak. Daging kisar yang digunakan untuk membuat sosej ini kemudiannya digunakan untuk membuat sosej. Kemudian, ia dibalut dengan daging asap dan dibakar. Separuh daripada roti disapu dengan mustard.
Nebraska: "sosej dalam doh"
Ini kelihatan seperti sesuatu yang akan anda temui di jalanan. Doh yang mengelilingi sosej dalam hot dog ini memberi penghormatan kepada warisan Eropah Timur negeri ini. Untuk membuatnya, hanya balut sosej dengan doh piza dan bakar pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 20 minit (sehingga doh dan sosej siap).
Nevada: Kacang Pain
Nevada terkenal dengan Las Vegas. Dan Las Vegas merupakan salah satu pengeluar kacang pain terbesar di negara ini. Rasa mentega yang kaya dan lazat sangat sesuai dihidangkan bersama hot dog.
New Hampshire: Kentang goreng dengan keju parut dan kuah panas (Poutine)
Poutine merupakan hidangan yang mengenyangkan, dan mereka yang menyukainya jelas merupakan penggemar makanan. Hot dog ini diinspirasikan oleh sejarah Perancis-Kanada dan dihidangkan dengan kentang goreng, kuah, dan pelbagai jenis keju kegemaran anda (feta, mozzarella, suluguni, feta).
New Jersey: Kentang, lada benggala dan bawang
Hot dog New Jersey yang kurang dikenali ialah hot dog Itali: sosej yang dimasak dalam minyak dan dihidangkan di atas roti leper atau roti Itali dengan kentang, bawang, dan lada benggalaRebus kentang sehingga empuk, potong dadu, kemudian gaulkan dengan lada dan bawang. Nikmati rasanya yang lazat!
Hot dog ala Itali
Hot dog dengan sosej ayam panggang dan kentang goreng manis
New Mexico: sos cili, krim masam, kentang goreng
Keajaiban kerepek ini ialah ia dimakan terus dari beg. Tetapi hot dog ini tidak memerlukan beg. Hanya letakkan hot dog di dalam roti, letakkan cili (sos daging tanpa kacang) dan keju di atasnya, kemudian panggang sehingga keju cair dan hot dog panas membara. Letakkan kerepek Lay's dan krim masam di atasnya.
New York: Sos Bawang
Tiada hot dog New York dari troli layan diri yang lengkap tanpa sos yang disertakan dengan hot dog jalanan. Anda boleh membelinya di kebanyakan pasar raya atau membuatnya sendiri dengan mencampurkannya. bawang karamel dengan sedikit sos tomato dan sos pedas Tabasco.
Sosej hot dog dari penjaja jalanan di Bandar Raya New York
Coney Island akan memperkenalkan anda kepada versi hot dog mereka yang tersendiri. Ia menampilkan roti bulat yang gebu dan sosej kecil yang bersaiz sesuai. Anda akan mendapat hot dog yang disumbat dengan sos cili, bawang, dan keju cheddar yang dicincang halus.
Ohio: Coleslaw, kentang goreng dan bawang
Ohio mempunyai resipi yang hebat: hot dog dengan kentang goreng, kubis dan bawang. Bukan semua orang boleh makan lebih daripada satu.
Cleveland akan memikat hati anda dengan resipi hot dog yang ringkas dan mudah: sosej ini didatangkan dengan sosej, kentang goreng, sos pedas dan salad kol.
Oklahoma: Bendi Goreng
Oklahoma terkenal dengan okra goreng — hidangan ini begitu sedap sehingga ia pasti perlu ditambah ke dalam menu berkelah.
Oregon: Cendawan
Hot dog Oregon sebenar sepatutnya vegetarian sepenuhnya, tetapi sebaliknya, kita akan letakkan cendawan tumis di atas daging. Hot dog ini agak mengenyangkan, menjadikannya snek yang sempurna selepas seharian bekerja keras.
Pennsylvania: Sos Keju
Satu kegunaan baharu telah ditemui untuk keju olahan dalam tin semburan, iaitu sebagai sebahagian daripada hot dog Pennsylvania dengan sos keju, diisi dengan stik cincang. Hot dog juga popular di Philadelphia.
Rhode Island: Sos Cili Pedas
Rhode Island bukan sekadar sos cili daging yang ringkas. Penduduk Rhode Island yang baik telah meningkatkan kualiti daging ke tahap yang baharu dengan menambah pelbagai rempah ratus yang mengagumkan: jintan manis, paprika, serbuk cili dan allspice.
Jangan ragu untuk menambah mustard, garam saderi dan bawang jika anda ingin mencuba sesuatu.
Dakota Utara: Sauerkraut
Jangan pandang rendah kuasa sauerkraut. Ia adalah bentuk kebahagiaan yang paling mudah.
Hot dog dengan sauerkraut
Carolina Utara: Cole Slaw, Bawang, dan Cili
Carolina Utara telah mencipta sesuatu yang indah: separuh coleslaw, separuh cili, dihiasi dengan bawang, dan anda mempunyai hot dog yang akan mengubah cara anda berfikir tentang sandwic selama-lamanya.
Tennessee: Tomato Masak
Tennessee terkenal dengan barbeku, muzik yang bagus, dan (mulai sekarang) tomato musim panas, yang menghiasi hot dog. Cari sahaja tomato yang paling masak, dadu, dan masukkan ke dalam ban.
Dalam menu Memphis, anda akan menemui hot dog dengan sosej yang dibalut dengan daging dan inti bawang hijau, di atasnya dengan sos barbeku dan keju cheddar.
Texas: Cili dan Jalapeños Jeruk
Cili merupakan makanan yang popular di Texas. Hiaskan hot dog dengan cili daging (tanpa kacang) dan jeruk jalapeño di atasnya.
Florida: Salsa Mangga
Ramai warga Miami menyukai mayonis hot dog, tetapi kami memutuskan untuk menggantikannya dengan salsa mangga yang banyak.
Hot dog ala Miami
Dakota Selatan: Lidi Barbeku
Di Dakota Selatan, mereka memanggilnya Chislic. Ia merupakan hidangan tradisional daging merah panggang yang dihidangkan dengan pencungkil gigi. Berikut ialah cara kami memasak hot dog: potong daging menjadi ketulan, panggang, dan letakkan sos di atasnya. (Roti adalah pilihan, tetapi disyorkan.)
Carolina Selatan: Cole Slaw dan Mustard
Kale dan mustard: kenapa kita tak terfikirkan perkara ini? Bagus sekali, Carolina Selatan!
Utah: Sos Goreng
Rakyat Utah sukakan sos ini: gabungan ringkas (atau kompleks) sos tomato dan mayonis dengan tambahan cuka wain merah, paprika, serbuk bawang dan susu dadih yang boleh mengubah hot dog anda menjadi sesuatu yang patut disembah.
Kategori:
Resipi yang serupa
