50 Resipi Cole Slaw

1. Salad Kol KlasikPukul bersama 3/4 cawan mayonis, 1/4 cawan krim masam, 3 sudu besar cuka sari apel, 1 sudu teh gula dan 1/2 sudu teh garam. Campurkan dengan 1/2 kubis parut dan 2 lobak merah parut.

2. Dengan keju biru dan herbaBuat Coleslaw Klasik (No. 1) dengan menambah 1 cawan keju biru hancur dan 1/4 cawan setiap pasli dan daun kucai cincang.

3. KerbauBuat coleslaw klasik (No. 1) dengan menambah 2-4 sudu besar. sos pedas, 1 cawan setiap saderi yang dihiris nipis dan keju biru hancur.

4. Dengan kismis dan perasa kariBuat coleslaw klasik (No. 1), gantikan krim masam dengan yogurt dan tambahkan 1/4 cawan sos. chutney mangga dengan rempah kariMasukkan 1 biji lada benggala yang dihiris nipis, 1/2 cawan kismis dan 1/4 cawan daun ketumbar cincang.

5. Dalam bahasa RusiaRendam 1/2 cawan bawang merah yang dicincang dalam air sejuk selama 15 minit, kemudian toskan. Buat coleslaw klasik (No. 1), gantikan bawang dengan krim masam manis. sos cili dan masukkan 1/4 cawan perapan sayur masam manis dan pasli cincang. Masukkan bawang tumis.

6. Salad WaldorfIkuti resipi coleslaw klasik (No. 1), gantikan 3/4 cawan setiap epal dan saderi yang dicincang untuk lobak merah. Masukkan 1/2 cawan walnut panggang yang dicincang.

7. Dengan epal dan kohlrabiBuat sos coleslaw klasik (No. 1) dengan menambah 3 sudu besar lobak pedas, 1 sudu besar mustard bijirin penuh dan 1 sudu teh gula lagi. Gaulkan dengan 1/4 kepala kubis yang dicincang, 2 biji kohlrabi dan 2 biji epal (dipotong menjadi jalur) dan 1/4 cawan dill yang dicincang.

8. Dengan anggur dan pecanBuat salad kubis merah klasik (No. 1). Gaulkan dengan 1 cawan anggur merah (dipotong dua), 1/2 cawan pecan panggang cincang dan 1/4 cawan daun kucai cincang.

9. Dengan ayam dan sos barbekuBuat coleslaw klasik (No. 1), kacau dengan 1/3 cawan. sos barbeku, 2 cawan isi ayam masak yang dicincang dan 2 biji bawang hijau yang dicincang.

10. Dengan perasa CajunBuat Sos Coleslaw Klasik (No. 1) dengan menambah 2 sudu besar mustard Creole dan 2 sudu teh Perasa CajunCampurkan dengan 1/2 kepala kubis putih yang dicincang, 2 lobak merah parut, 1 cawan saderi dan lada benggala yang dipotong dadu, dan 2 biji bawang hijau yang dicincang.

11. Dengan lada chipotleBuat salad kol klasik (No. 1) dengan memasukkan 2 sudu besar lada chipotle puri ke dalam sos adobo ke dalam kuah. Abaikan lobak merah. Masukkan 1/4 cawan daun ketumbar cincang, 1 cawan setiap satu lada benggala merah yang dihiris nipis, bengkuang, dan daun bawang.

12. RangupDalam penapis, campurkan 1/2 kepala kubis putih yang telah dicincang dengan 1 sudu besar garam. Biarkan selama 4 jam, kemudian bilas dengan air dan keringkan sehingga bersih. Sediakan sos salad klasik (No. 1) dan gaulkan dengan kubis.

13. Lobak merah dan nanasCampurkan 1/2 cawan mayonis dan krim masam, 2 sudu besar jus lemon dan gula, dan 1 sudu teh garam. Masukkan 12 biji lobak merah parut, 1 cawan setiap kismis dan nanas dadu, dan 1/4 cawan daun kucai cincang.

14. Daripada kaleCampurkan 1/4 cawan jus lemon, 1 sudu besar mustard Dijon, 1 sudu besar gula, 1 sudu teh garam, dan 1/3 cawan minyak zaitun. Masukkan 5 cawan setiap kubis yang dicincang dan kale Tuscan, 2 lobak merah parut, dan 1/2 cawan biji bunga matahari panggang.

15. MudahCampurkan 1/2 cawan setiap mayonis rendah lemak dan yogurt Yunani, 3 sudu besar setiap cuka sari apel dan susu, 1 sudu besar mustard Dijon, 1 sudu teh gula dan garam secukup rasa. Masukkan 1/2 kubis parut, 1 lobak merah parut dan 1/4 cawan dill cincang.

16. Brokoli dengan Sos RanchCampurkan 1/2 cawan susu dadih, 1/4 cawan setiap mayonis dan krim masam, 3 sudu besar cuka sari apel, 1 sudu besar gula, dan 1 sudu teh garam. Campurkan dengan salad brokoli yang telah disediakan (dua paket 12-auns), dan tambahkan 1/4 cawan setiap pasli cincang, daun kucai, dan dill.

17. Dalam bahasa ThaiKisar 1/2 cawan minyak kacang tanah, 1/3 cawan cuka beras, jus 2 biji limau nipis, 1 sudu besar setiap satu halia parut dan kicap soya. Masukkan 1/4 kubis Cina yang telah dicincang dan 8 biji lobak merah parut. Masukkan 1/2 cawan setiap satu daun ketumbar cincang, daun bawang, dan kacang tanah.

18. Dengan ladaRendam 1 biji bawang merah yang dihiris nipis dalam air sejuk selama 15 minit, kemudian toskan. Pukul bersama 2 sudu besar cuka sari apel, 1.5 sudu teh gula, 1/2 sudu teh thyme yang dicincang, dan 1/4 cawan minyak zaitun. Gaul dengan 1 biji lada poblano yang dihiris nipis, 4 biji lada benggala pelbagai warna, bawang merah, 1/2 sudu teh garam, dan lada hitam secukup rasa.

19. Dengan pembalut panasDalam pemproses makanan, kisar 1/2 kepala kubis putih yang telah dicincang dan 3 biji lobak merah sehingga dicincang halus. Rebus 1/4 cawan cuka sari apel, 2/3 cawan minyak sayuran, 2 sudu besar gula, 2 sudu teh garam, 1 sudu teh setiap satu serbuk mustard dan biji saderi selama 1 minit. Tuangkan kuah ke atas sayur-sayuran.

20. Dengan epal dan adasDalam penapis, campurkan 1/2 kepala kubis Savoy yang dicincang dengan 1 sudu besar garam. Biarkan selama 1 jam, kemudian bilas dengan air dan keringkan dengan baik. Gaul dengan 1/4 cawan setiap satu minyak sayuran, minyak walnut, dan cuka sari apel, 2.5 sudu teh gula, dan 1.5 sudu besar mustard Dijon. Masukkan 1 kepala adas dan 1 biji epal (dihiris nipis), dan 3/4 cawan walnut yang dicincang.

21. Dengan sos mayonisSediakan coleslaw dengan sos panas (No. 19) dan biarkan sejuk. Masukkan 1/2 cawan sos. mayonis buatan sendiri.

22. Dengan sos Dewi HijauKisar 1/2 cawan pasli, 1/2 cawan daun kucai, 1/3 cawan setiap satu susu dadih, minyak zaitun, dan mayonis, 2 sudu besar setiap satu tarragon dan jus lemon, dan 2 biji ikan bilis. Gaulkan dengan salad brokoli yang telah disediakan (dua paket 350g).

23. Dalam bahasa KoreaKisar 1/2 cawan kimchi, 3 sudu besar minyak sayuran dan cuka beras, 2 sudu besar kicap pekat, 4 sudu teh minyak bijan, dan 2 sudu teh gula. Masukkan 1/4 kubis Napa yang telah dicincang, 3 biji pir yang dipotong dadu, 1 biji timun yang dihiris nipis, dan 1/2 cawan kimchi yang telah dicincang. Taburkan dengan biji bijan.

24. "Kaisar"Dalam penapis, campurkan 1/2 kepala kubis Savoy yang telah dicincang dengan 1 sudu besar garam. Biarkan selama 1 jam, kemudian bilas dan keringkan dengan baik. Kisar 1/2 cawan minyak zaitun, 1/4 cawan jus lemon, 4 ekor ikan bilis dan 1/4 sudu teh madu. Campurkan dengan kubis dan crouton yang telah dihancurkan.

25. Dengan sos vinaigrettePukul bersama 1/2 cawan cuka wain putih, 2/3 cawan minyak zaitun, 1 sudu besar garam dan 2 sudu besar gula. Masukkan ke dalam kubis merah dan putih yang dicincang (1/2 kepala setiap satu) dan 4 lobak merah parut.

26. "Pelangi"Sediakan sos vinaigrette untuk salad kubis (No. 25). Campurkan dengan kubis merah dan putih yang dicincang (1/4 kepala setiap satu), 3 biji lobak merah parut, 2 biji lada benggala yang dihiris nipis, dan 1/2 cawan pasli cincang.

27. Dengan sayur-sayuran hijauSediakan salad dengan sos vinaigrette (No. 25), tambah 2 sudu besar pasli cincang, dill, daun kucai dan tarragon.

28. Dengan bitPukul bersama 1/3 cawan cuka balsamic, 2 sudu teh garam, 1 sudu teh madu, dan 1/2 cawan minyak zaitun. Gaulkan dengan 1/4 kepala kubis merah yang dicincang dan 4 cawan bit mentah yang telah dikupas dan diparut. Taburkan dengan pistachio cincang.

29. Dengan bengkuangPukul bersama 3 sudu besar jus limau nipis, 1.5 sudu teh serbuk cili Masukkan ancho, 1/4 sudu teh cayenne, dan 1/4 cawan minyak sayuran. Gaulkan dengan 1 biji jicama besar yang dipotong dadu, 1 cawan nanas dadu, 1/2 timun Inggeris yang dipotong dadu, 1/2 bawang merah yang dihiris nipis, dan 1/4 cawan daun ketumbar yang dicincang.

30. MediterraneanCampurkan 1/3 cawan yogurt dan tahini (pes bijan) dengan 3 sudu besar jus lemon, 1 sudu teh madu, 1 ulas bawang putih yang ditumbuk, dan sedikit sos pedas. Campurkan dengan 1/2 kubis merah yang dicincang, 2 lobak merah parut, timun Parsi yang dihiris nipis, dan lada benggala merah.

31. Dengan lobak dan dagingGoreng 4 keping daging asap sehingga rangup, kemudian hancurkan. Campurkan 2 sudu besar setiap satu titisan daging asap, minyak sayuran, cuka sari apel, dan mustard berbutir. Masukkan 1 sudu teh biji saderi dan 1/3 cawan krim masam. Gaulkan sos dengan 6 cawan lobak yang dipotong dadu, 3 cawan kubis parut, 1/4 cawan pasli cincang, dan daging asap yang dihancurkan.

32. Dengan anggur dan keju kambingPukul bersama 1/2 cawan minyak zaitun, 2 sudu besar setiap mustard Dijon, madu, dan cuka wain putih, dan 1/2 sudu teh garam. Masukkan 1/2 kepala kubis Napa yang dicincang, 1/2 cawan anggur, 1/4 cawan keju kambing yang dihancurkan, dan 1/4 cawan hazelnut panggang yang dicincang. Taburkan dengan daun kucai yang dicincang.

33. Lobak ala VietnamPukul 1/3 cawan. cuka semula jadi, 2.5 sudu besar gula dan 1/3 cawan minyak sayuran. Campurkan dengan 3 cawan daikon dan lobak merah yang dipotong dadu, 2 cawan timun Inggeris yang dipotong dadu, 1 jalapeño cincang dan 1/4 cawan pudina dan ketumbar yang dicincang.

34. Dengan sos DijonPukul bersama 1/4 cawan cuka sari apel, 2 sudu besar mustard Dijon, 1 sudu besar setiap satu gula dan garam, dan 2/3 cawan minyak zaitun. Campurkan dengan 1/2 kepala kubis putih, 1/4 kepala kubis merah (dicincang), 2 lobak merah parut, dan 2 biji bawang hijau cincang.

35. Gaya ChicagoBuat Coleslaw dengan Sos Dijon (No. 34), gantikan Dijon dengan mustard meja. Gaulkan dengan 1/2 kubis yang dicincang, 2 lobak merah parut, 1/2 cawan perapan sayur manis, 1/2 cawan gherkin cincang, dan 2 sudu teh biji saderi.

36. Dengan madu dan mustardBuat Coleslaw Dijon (No. 34), gantikan mustard Dijon dengan madu dan gunakan madu sebagai ganti gula. Masukkan 2 biji epal yang dipotong dadu dan 1/2 cawan hirisan badam panggang.

37. Dengan telur dan hamSediakan Coleslaw Dijon (No. 34) dengan menambah 100g ham dadu dan 2 biji telur rebus.

38. Dengan akar saderiPukul bersama 3/4 cawan mayonis, 1/4 cawan krim masam, jus 2 biji lemon, 2 sudu besar mustard Dijon, 1 sudu teh gula dan 1/2 sudu teh garam. Masukkan 1/4 kubis parut, 4 cawan akar saderi parut dan 1/4 cawan pasli cincang.

39. Daripada kubis BrusselGoreng 4 keping daging asap sehingga rangup, kemudian hancurkan. Pukul 2 sudu besar setiap keping titisan daging asap, minyak zaitun, dan sirap maple dengan 1/3 cawan cuka sherry. Gaul dengan 6 cawan kubis Brussel yang dicincang, 1 bawang merah yang dihiris nipis, dan daging asap, dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

40. Salad CobbLenyekkan 1 biji avokado dengan 1/3 cawan jus lemon, minyak zaitun, air, dan 1/2 sudu teh garam. Gaulkan dengan 1/2 kubis putih besar yang dicincang, 1 cawan tomato cincang, 1 cawan keju biru hancur, dan 3 biji telur rebus yang dicincang. Taburkan dengan 1/2 cawan daging asap hancur.

41. Gaya TexasDalam penapis, campurkan 3 cawan setiap kubis merah dan putih yang telah diparut dengan 1 sudu besar garam. Biarkan selama 1 jam, kemudian bilas dan toskan dengan baik. Buat Sos Salad Cobb (No. 40); gaulkan dengan kubis, 1 cawan jagung, 1 biji lada poblano yang dihiris nipis, dan 1 ikat kecil daun bawang.

42. Dengan wasabi dan kacang hijauPukul bersama 1 cawan mayonis, 2 sudu teh setiap pes wasabi dan cuka beras, dan 1 sudu teh setiap gula dan garam. Masukkan 1/2 kepala kubis Cina yang dicincang, 2 cawan kacang pis yang dihiris nipis, dan 2 sudu teh biji bijan.

43. Dengan asparagusPukul bersama 1/4 cawan jus lemon, 1 sudu besar mustard Dijon, 2 sudu teh gula, dan 1/2 cawan minyak zaitun. Campurkan dengan 1/2 kepala kubis Napa yang dicincang, 1 paun asparagus yang dihiris nipis, 2 biji bawang hijau yang dicincang, dan 1 cawan Parmesan yang dicincang.

44. Dengan halia dan kicap. Campurkan, pukul, 1/3 cawan. cuka beras, 3 sudu besar setiap kicap soya dan jus oren, 1 sudu besar setiap gula dan halia parut, 1 sudu teh minyak bijan dan 1/2 cawan minyak sayuran. Gaulkan dengan 1/2 kubis Cina yang telah dicincang, 2 biji lobak merah parut, 1 cawan kacang pis yang dihiris nipis dan 2 biji cili Fresno yang dihiris nipis.

45. Salad Bok Choy PedasIkuti resipi Salad Halia dan Kicap (No. 44), menggunakan 9 cawan bok choy yang dihiris nipis dan bukannya kubis napa. Masukkan 2 sudu besar sos Sriracha ke dalam kuah.

46. ​​​​Makanan segera JepunIkut resipi untuk Salad Halia dan Kicap (No. 44), tanpa cili dan masukkan 2 lobak merah parut dan 2 lada benggala merah yang dihiris nipis. Masukkan 2 cawan mi ramen kering yang telah dihancurkan dan 1/4 cawan daun bawang cincang.

47. Dengan zucchini dan mozzarellaPukul bersama 1/4 cawan cuka wain merah, 1 sudu besar mustard Dijon, 1 sudu teh garam, dan 1/3 cawan minyak zaitun. Gaulkan sos dengan 3 zucchini parut, 1 cawan setiap tomato dan mozzarella yang dipotong dadu, dan 1/2 cawan selasih cincang. Taburkan dengan kacang pain panggang.

48. Betik hijau dengan kacang tanahCampurkan 3 sudu besar sos ikan, 1/4 cawan jus limau nipis dan minyak sayuran, 1 sudu teh garam, dan 2 hirisan cili padi. ​​Gaulkan sos dengan 6 cawan betik hijau yang dipotong dadu, 1 biji lada benggala merah besar (dipotong dadu), 1/2 cawan daun ketumbar cincang, dan 1/2 cawan kacang tanah cincang.

49. Dengan mangga dan kacang tanahIkut resipi untuk Salad Betik Hijau dan Kacang Tanah (No. 48), tanpa garam dan gantikan betik dengan mangga yang dipotong dadu.

50. Dengan adas dan orenRendam 1 cawan bawang merah yang dihiris nipis dalam air sejuk selama 15 minit, kemudian toskan. Pukul 1/4 cawan cuka champagne, 2 sudu besar mustard bijirin penuh, 1 sudu besar garam, 1.5 sudu teh gula, dan 2/3 cawan minyak zaitun. Gaulkan sos dengan 5 cawan adas yang dipotong dadu dan 5 cawan kubis yang dicincang. Masukkan bawang merah dan hirisan 2 biji oren ke dalam salad.




Undian: 26