Wafel bebas gluten dengan tepung beras dan serbuk roti
Undian: 2
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 wafel
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 wafel
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 478, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 6 G., karbohidrat 84 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 478, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 6 G., karbohidrat 84 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Wafel-wafel itu ditaburi dengan krim putar, sirap coklat dan serbuk biskut.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Campuran tepung bebas gluten
- 3 cawan (435 g) tepung beras putih
- 1.5 sudu besar (190 gr.) tepung ubi kayu
- 0.75 cawan (120g) kanji kentang
- 1 sudu besar (8 g) gam xanthan
- 1.5 sudu kecil (5 g) garam
Wafel Crumble Biskut
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil garam
- Semburan masakan bebas gluten
- 1.5 cawan susu
- 2 biji telur besar pada suhu bilik
- 0.33 cawan minyak canola
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 0.25 cawan cip coklat putih
- 0.33 cawan dicincang biskut sandwic krim bebas gluten, dan serbuk roti yang lebih besar untuk ditabur
- Krim putar untuk hiasan
- Sirap coklat untuk hiasan
- Anda akan memerlukanPembuat wafel Belgium
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung beras, ubi kayu, telur, susu, krim, ekstrak vanila, cip coklat (granul), kanji
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campuran tepung bebas gluten: Dalam mangkuk besar, satukan tepung beras, tepung ubi kayu, kanji kentang, gam xanthan dan garam.
Anda akan menghasilkan lebih banyak campuran tepung daripada yang anda perlukan untuk wafel ini. Pindahkan baki tepung ke dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk dan kering atau di dalam peti sejuk. Anda boleh menggunakannya untuk barangan bakar bebas gluten yang lain. - Untuk wafelDalam mangkuk lain, campurkan 1.5 cawan campuran tepung bebas gluten, gula, serbuk penaik dan garam. (Simpan baki campuran tepung bebas gluten untuk hidangan seterusnya.)
- Panaskan alat pembuat wafel Belgium dengan api sederhana dan semburkan dengan semburan masakan bebas gluten. Dalam mangkuk kecil, pukul susu, telur, minyak dan vanila; kacau ke dalam campuran tepung. Masukkan cip coklat, kemudian gaulkan serbuk biskut dengan berhati-hati.
- Tuangkan 0.33 cawan adunan ke dalam setiap petak acuan wafel, ratakan ke tepi; susun kepingan biskut yang lebih besar di atas. Tutup acuan wafel dan masak wafel sehingga rangup, kira-kira 4 minit. Sediakan semua adunan dan hiaskan wafel yang telah siap dengan krim putar, sirap coklat dan serbuk biskut.
Resipi Wafel bebas gluten dengan beras, tepung amaranth dan ubi kayu.
Pengarang resipi itu - Silvana Nardone ialah pengarang buku resipi bebas gluten.
Kategori:
Resipi yang serupa
