Salmon kukus dalam daun chard dengan lentil
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 648, jumlah lemak 32 G., lemak tepu G., protein 41 G., karbohidrat 52 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 648, jumlah lemak 32 G., lemak tepu G., protein 41 G., karbohidrat 52 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Salmon kukus dalam daun chard dengan lentil - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 isi salmon, 170g setiap satu.
- 300 g lentil
- 1 ikat Swiss chard
- 1/4 cawan minyak zaitun, tambah lagi untuk merenjis
- 2 biji daun bawang, bahagian putih dan hijau muda sahaja, dihiris
- 2 biji lobak merah, dipotong dadu
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 batang kayu manis
- 1 sudu besar madu
- Jus 1 biji lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, lentil, bit daun, pes tomato, kayu manis, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan 1/4 cawan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan daun bawang dan lobak merah dan masak sehingga empuk, 5 minit. Masukkan pes bawang putih dan tomato dan masak selama 1 minit. Tingkatkan api kepada tinggi; masukkan 4 cawan air, batang kayu manis, dan lentil. Didihkan, kemudian kecilkan api kepada sederhana, tutup, dan reneh sehingga empuk, 20 minit.
- Sementara itu, potong batang keras daripada Swiss chard, simpan 3 helai daun dan cincang selebihnya. Letakkan keseluruhan helai daun di atas lentil, tutup, dan masak sehingga daunnya lembut, 1 minit. Perasakan salmon dengan garam dan lada sulah dan balut setiap fillet dengan helai Swiss chard yang dikukus.
- Ketepikan lebih kurang 1 cawan lentil untuk memasak. salad bit dan lentil suam dengan keju kambingKacau madu dan jus lemon ke dalam baki lentil dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Gaulkan dengan Swiss chard yang telah dicincang. Letakkan salmon yang telah dibalut di atas lentil, renjiskan dengan minyak zaitun, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Tutup dan reneh dengan api sederhana sehingga ikan masak, kira-kira 6 minit.
Keluarkan salmon dari kuali dan potong menjadi beberapa bahagian. (Jika lentil kering, tambahkan air.) Bahagikan lentil di antara mangkuk dan letakkan salmon di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
