Hummus dengan lada manis panggang


Undian: 7

Cara Membuat Hummus dengan Lada Manis Panggang
Kembali Versi cetak

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 7

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 471, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 2 G., protein 21 G., karbohidrat 61 G., serat 12 G., kolesterol 0 mg, natrium 329 mg, gula 10 G.


Hummus ialah pembuka selera yang sempurna untuk pesta rumah dan perjumpaan. Ringan dan lazat, ia menggembirakan orang ramai dan boleh dibawa dari pantri ke meja dalam beberapa minit. Resipi ini menggabungkan hummus klasik kacang kuda dan tahini dengan rasa manis dan rasa berasap lada benggala panggang. Hidangkan dengan sayur-sayuran segar dan kentang goreng untuk dicecah.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 3 cawan kacang kuda dalam tin, ditoskan
  • 0.5 cawan jus lemon yang baru diperah (3 biji lemon)
  • 0.5 cawan tahini
  • 2 sudu besar bawang putih cincang (6 ulas)
  • 1.5 sudu kecil sos sriracha
  • 0.5 cawan lada manis bakar
  • Minyak zaitun berkualiti tinggi
  • 2 sudu besar kacang pain panggang, untuk hidangan
  • Pita segi tiga bakar dan sayur-sayuran segar untuk dihidangkan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan bilah keluli, satukan kacang kuda, jus lemon, tahini, bawang putih, sos Sriracha, lada panggang, 4 sudu teh garam dan 2 sudu teh lada hitam. Proses sehingga campuran tersebut berkerak dan pekat. Rasa dan pindahkan ke mangkuk hidangan.
  2. Renjiskan dengan minyak zaitun, taburkan kacang pain panggang dan hidangkan sejuk atau pada suhu bilik dengan kerepek pita dan sayur-sayuran.






Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan