Salad tembikai dan timun
Undian: 3
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 220, jumlah lemak 3 G., lemak tepu G., protein 3 G., karbohidrat 16 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 220, jumlah lemak 3 G., lemak tepu G., protein 3 G., karbohidrat 16 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Salad yang ringan dan menyegarkan ini paling sedap dimakan pada hari ia dibuat, kerana rasa bawangnya semakin kuat dari semasa ke semasa. Resipi ini merupakan pilihan yang agak menarik untuk menu musim panas. Merendamnya dalam air dan menghirisnya nipis (anda boleh menggunakan mandolin atau mesin pencincang) akan melembutkan rasa bawang. Sebaiknya masukkan garam dan gajus sebelum dihidangkan, kerana ia akan menyerap jus tembikai.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Rendam separuh bawang merah, dihiris nipis menjadi separuh cincin, dalam air sejuk. Tepuk sehingga kering dengan tuala kertas. 4 cawan bawang yang dipotong dadu tembikai dan 1 biji timun tanpa biji, dihiris melintang. Campurkan dengan segenggam daun pudina yang dicincang halus. Toskan dan perah bawang. Masukkan ke dalam salad bersama beberapa biji gajus yang dicincang. Renjiskan dengan 1/4 cawan minyak zaitun dan jus 1/2 biji lemon. Perasakan dengan garam dan gaul rata. Taburkan dengan keju kambing yang dihancurkan.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Tembikai, timun, kacang gajus, jus lemon, keju kambing, pudina
Kategori:
Resipi yang serupa
