Gazpacho Tomato dan Tembikai
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Gazpacho tomato dan tembikai - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji tomato bersaiz sederhana, sebaik-baiknya jenis yang berisi, dicincang
- 4 cawan tembikai tanpa biji yang dipotong dadu
- 1 biji timun, dikupas, dibuang biji dan dicincang
- 1 biji lada benggala kuning, dicincang
- 1 biji bawang merah sederhana, dihiris
- 1/3 cawan daun selasih dan pudina, serta daun kecil untuk taburan
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1/3 cawan minyak zaitun, tambah lagi untuk merenjis
- 3 sudu besar cuka champagne
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato, Tembikai, timun, lada manis, bawang merah, selasih, pudina, cuka champagne
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan tomato, tembikai, timun, lada benggala, bawang merah, selasih dan pudina dalam mangkuk besar. Perasakan dengan 1.5 sudu teh garam dan lada sulah secukup rasa. Kacau minyak zaitun dan cuka.
- Kisar campuran tomato dalam pengisar, kisar secara berperingkat jika perlu. Tapis sup melalui penapis halus, hancurkan pulpa dengan sudu; buang pulpa dan masukkan garam secukup rasa. Tutup dan sejukkan selama 1 jam.
- Semasa menghidangkan, taburkan sup dengan herba dan renjiskan dengan minyak zaitun.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
