Salad Tembikai dan Feta

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salad manis dan berperisa ini menggabungkan tembikai dengan feta, timun, buah zaitun dan pudina segar. Ia lazat, berair dan menyegarkan—sesuai untuk snek musim panas. Semua orang pasti menyukai kombinasi manis dan berperisa ini.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Separuh tembikai sederhana (kira-kira 1.3 kg)
1 biji timun, dihiris nipis
1 paket (110 g) feta, dipotong menjadi kepingan 1 cm.
1/2 cawan buah zaitun Kalamata tanpa biji, dibelah dua atau dibelah empat
1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
Daun pudina segar untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Tembikai, timun, keju feta, Zaitun Kalamata, pudina

Memasak hidangan mengikut resipi:

Potong kulit tembikai, potong isinya menjadi kiub 2 cm, dan pindahkan ke mangkuk hidangan yang besar (anda sepatutnya mempunyai 6 cawan isi tembikai secara keseluruhan). Taburkan timun, keju feta dan buah zaitun di atasnya.
Renjiskan dengan minyak zaitun dan perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam. Sebelum dihidangkan, taburkan dengan daun pudina dan gaul perlahan-lahan untuk mengagihkan bahan-bahan secara sekata.

Kategori:

resipi / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi