Cincin bawang dengan keju dalam adunan
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Gelang bawang dalam adunan adalah contoh bagaimana makanan ruji dapur yang paling mesra bajet boleh diubah menjadi pembuka selera kelas pertama. Keindahan resipi ini ialah anda boleh bereksperimen dengan rempah ratus dan bahan tambahan sesuka hati, mencipta rasa baharu untuk gelang bawang rangup anda setiap kali. Tambahkan keju Parmesan parut ke dalam adunan bawang, dan anda akan berpuas hati dengan rasa baharu dan tekstur yang lebih menyelerakan. Rangup di luar dan lembut di dalam, gelang bawang goreng paling sedap dihidangkan panas, sebelum keju mengeras.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 biji bawang sederhana, dikupas dan dipotong menjadi cincin setebal 0.8 cm.
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung beras
- 1 cawan keju Parmesan parut halus, tambah lagi untuk taburan
- 3 sudu besar serbuk mustard
- 1 sudu besar paprika
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 2 cawan susu masam atau kefir
- 1 cawan bir gelap
- 2 sudu besar mustard
- Minyak sayuran untuk menggoreng
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang, Keju Parmesan, tepung beras, serbuk mustard, serbuk bawang putih, paprika, bir gelap, kefir, susu masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Isi penggorengan dalam atau periuk besi tuang besar dengan minyak sayuran sedalam 5 cm. Panaskan hingga 165° - 170°C.
- Uli adunanDalam mangkuk besar, satukan tepung gandum, tepung beras, Parmesan, serbuk mustard, paprika, serbuk bawang putih dan 2 sudu besar garam. Dalam mangkuk lain, satukan susu masam, bir, dan mustard. Tuangkan 1 cawan campuran yang terhasil ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan kering dan uli sehingga sebati dan menjadi seperti adunan penkek.
- Pertama, goreng 1 keping bawang. Celupkannya ke dalam adunan dan goreng selama 2 minit sehingga perang keemasan. Jika adunan tidak masak sepenuhnya, kemungkinan besar ia terlalu pekat. Tambahkan sedikit campuran cecair yang telah disimpan sebelum menguli adunan (anda mungkin perlu mencairkannya sedikit lagi selepas ia direhatkan).
- Celupkan gegelang bawang ke dalam adunan sedikit demi sedikit dan goreng selama kira-kira 2 minit sehingga perang keemasan. Keluarkan gegelang dari minyak dengan sudu berlubang dan pindahkan ke rak dawai. Taburkan dengan keju Parmesan dengan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
