Sandwic tuna dan caper

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 790, jumlah lemak 23 G., lemak tepu G., protein 38 G., karbohidrat 110 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Makanan laut merupakan ciri khas masakan Provençal. Lazimnya, hidangan dari wilayah pesisir ini menampilkan pelbagai sayur-sayuran bermusim segar, herba aromatik dan pelbagai jenis pasta. Sandwic ringkas adalah cara terbaik untuk memulakan kelas master masakan anda; resipi ini mudah ditiru. Sandwic ini hanya memerlukan 20 minit masakan aktif, yang penting pada waktu petang, dan hasilnya ialah empat sandwic rangup dengan inti yang lazat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 keping roti Perancis atau Itali 20 cm, dipotong menjadi kepingan
2 tin (170g setiap satu) tuna dalam minyak zaitun, ditapis sedikit
1/3 cawan minyak zaitun
1/4 cawan cuka wain merah
0.5 biji bawang merah kecil, dihiris nipis
1 ulas bawang putih, dipotong separuh
3 biji tomato plum besar, dibuang bijinya (1 dibelah dua, 2 dihiris nipis)
1 biji lada benggala merah, dipotong nipis
0.5 biji timun, dipotong nipis
1/4 cawan pasli segar
2 sudu besar caper, ditoskan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, tuna, tomato plum, bawang merah, lada manis, timun, caper

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, pukul bersama minyak zaitun, cuka wain merah, 1/4 sudu teh garam dan sedikit lada sulah. Masukkan bawang merah.
Sapukan hirisan roti dengan bawang putih, kemudian dengan bahagian tomato dan perasakan dengan garam dan lada sulah; buang bawang putih dan kulit tomato. Letakkan hirisan tomato di bahagian bawah roti.

Masukkan tuna ke dalam sos dan potongkannya menjadi kepingan. Masukkan lada benggala, timun, pasli, dan caper; perasakan dengan garam dan lada sulah. Bahagikan campuran antara hirisan roti. Tutup sandwic dan tekan bahagian atasnya dengan lembut.
Balut sandwic dengan ketat menggunakan pembalut plastik dan letakkan kuali tebal di atasnya. Biarkan selama 15 minit untuk melembutkan roti, kemudian tanggalkan pembalutnya dan potong sandwic kepada dua.

Kategori:

resipi / Makan malam / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pembuka Selera / Sandwic / Pembuka selera ikan / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Perancis

Resipi yang serupa