Kacang hijau dengan lemon dan caper


Undian: 3

Cara Membuat - Kacang Hijau dengan Lemon dan Caper
Foto hidangan: Antonis Achilleos

Kembali Versi cetak

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah


Kacang hijau dengan lemon dan caper - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 500 g kacang hijau dan kacang lilin
  • 3 ulas bawang putih, dicincang
  • 2 sudu besar. caper
  • Kulit dan jus 1 biji lemon
  • Minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam yang baru dikisar



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang hijau, kacang kuning, bawang putih, caper, jus lemon, kulit lemon

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Masukkan kacang hijau ke dalam air masin mendidih dan masak selama 6 minit, sehingga empuk, toskan.

    Kisar bawang putih, caper dan kulit bawang putih dalam lesung, pindahkan pes ke kuali yang telah dipanaskan dengan minyak zaitun dan goreng di bawah penutup selama 2 minit.

    Masukkan jus lemon dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan kacang buncis dan teruskan memasak, kacau selama 2 minit lagi. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan