Topi cendawan disumbat dengan keju pecorino dan herba
Undian: 2
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 28 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 28 keping.
Untuk menyediakan pembuka selera ini, anda memerlukan cendawan yang besar. Lebih besar penutupnya, lebih lazat inti keju yang terkandung di dalamnya. Isi cendawan dengan keju biri-biri Pecorino Romano parut dan letakkan campuran herba segar, bawang putih dan serbuk roti berperisa herba Itali di atasnya. Pudina menambahkan rasa yang menarik dan luar biasa pada pembuka selera ini. Bakar penutup cendawan di dalam ketuhar sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan dan rangup, susunkannya dengan cantik di atas pinggan, dan hidangkan di sebarang majlis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan serbuk roti herba Itali
- 0.5 cawan keju Pecorino Romano parut
- 2 ulas bawang putih, dikupas dan ditumbuk
- 2 sudu besar daun pasli cincang
- 1 sudu besar daun pudina cincang
- 1/3 cawan minyak zaitun
- 28 biji cendawan besar (diameter 6 cm), batang dibuang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: serbuk roti, Keju Pecorino Romano, bawang putih, pasli, pudina, cendawan champignon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan serbuk roti, keju Pecorino Romano, bawang putih, pasli, pudina, garam dan lada secukup rasa dan 2 sudu besar minyak zaitun.
- Semburkan dulang pembakar yang tebal dan besar dengan kira-kira 1 sudu besar minyak zaitun untuk menyaluti sepenuhnya. Sendukkan inti ke dalam penutup cendawan dan susunkannya di atas dulang pembakar, bahagian inti menghadap ke atas. Renjiskan inti setiap cendawan dengan baki minyak zaitun. Bakar sehingga cendawan empuk dan inti panas dan berwarna perang keemasan, kira-kira 25 minit. Hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
