Kentang rebus goreng dengan daging kornet
Undian: 2
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kentang rebus goreng sering digunakan untuk sarapan pagi yang mengenyangkan. Untuk menjimatkan masa di dapur pada waktu pagi, anda boleh merebus kentang sehingga separuh masak pada malam sebelumnya atau menggunakan lebihan kentang rebus. Goreng kepingan daging kornet yang telah dimasak bersama bawang, lada, dan rempah ratus dalam kuali, gaul dengan kentang rebus, dan goreng sehingga rangup. Hidangkan dengan keju parut, hirisan alpukat, daun bawang, dan sedikit krim masam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.9 kg kentang berkulit merah, dipotong menjadi kepingan 1 cm.
- 5 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu besar (15 g) mentega
- 1 cawan bawang merah yang dipotong dadu
- 0.5 cawan cili Anaheim yang dipotong dadu
- 0.5 cawan lada benggala merah, dipotong dadu
- 240 gr. daging kornet, dipotong dadu
- 3 sudu besar bawang putih yang ditumbuk
- 1 sudu teh paprika
- Keju cheddar parut, hirisan alpukat, krim masam dan hirisan daun bawang untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, mentega, bawang merah, cili, lada manis, pastrami, bawang putih, paprika, keju cheddar, Alpukat, krim masam, bawang hijau
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar dan masukkan 1 sudu teh garam. Masukkan kentang dan masak sehingga hampir empuk, kira-kira 5 minit. Toskan dan keringkan dengan tuala kertas.
- Sementara itu, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dan mentega dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan bawang besar, cili, lada benggala, dan daging kornet dan masak sehingga bawang lut sinar, kira-kira 5 minit. Masukkan bawang putih dan paprika, perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak selama 2 minit, kemudian keluarkan campuran dari kuali dan biarkan suam.
- Masukkan baki 3 sudu besar minyak zaitun ke dalam kuali yang sama dan masukkan kentang. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga rangup pada semua bahagian, kira-kira 12 minit. Masukkan campuran daging kornet dan kacau rata, berhati-hati agar kentang tidak lenyek.
- Hidangkan kentang dengan keju, avokado, krim masam dan bawang hijau.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
