Balutan Daging Kornet dan Hash Brown untuk Mabuk

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1

Balutan ini sesuai untuk sarapan pagi selepas malam yang menyeronokkan, apabila anda belum 100% terjaga tetapi masih sangat lapar. Roti leper yang lembut, kentang goreng rangup, daging kornet, telur goreng yang mengenyangkan, jeruk dan sos tomato (jangan lupa sos tomato!) akan membantu anda berkumpul semula dan pulih.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 tortilla gandum lembut, berdiameter 25 cm.
2 sudu besar mentega tawar, suhu bilik
2 sudu besar mayonis
1 sudu teh mustard
1 keping kentang goreng beku
1/3 cawan daging kornet yang dihiris nipis, dicincang kasar (40 g)
1 biji telur besar
4-5 keping timun jeruk
Sedikit sos tomato

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tortilla, kentang, timun jeruk, pastrami, telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 220°C. Griskan tortilla dengan 1 sudu besar mentega dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Campurkan mayonis dan mustard dalam mangkuk kecil dan ketepikan.
Letakkan kentang goreng di atas dulang pembakar, semburkan sedikit semburan memasak, dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit. Dua minit sebelum masak, masukkan tortilla yang telah digris ke dalam dulang pembakar dan bakar sehingga panas dan mudah dibentuk. Potong kentang goreng kepada empat bahagian.

Sementara itu, panaskan kuali sederhana tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan daging kornet dan masak, kacau rata dengan spatula, sehingga keperangan dan rangup, 5 hingga 7 minit. Pindahkan ke dalam mangkuk dan ketepikan.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan 1/4 sudu teh garam dan lada hitam yang baru dikisar, dan pukul dengan garpu. Cairkan baki mentega dalam kuali, kecilkan api, dan masukkan telur. Putar kuali untuk menyebarkan telur menjadi bulatan nipis dan masak sehingga pekat, kira-kira 30 saat. Canai telur menggunakan spatula dan pindahkan ke papan pemotong.
Letakkan tortilla di atas meja dan sapukan dengan sos mayonis. Susun separuh daripada daging kornet di sepanjang sepertiga bahagian bawah tortilla. Letakkan gulungan telur, baki daging kornet, jeruk, kentang goreng dan sedikit sos tomato di atasnya. Lipat sisi tortilla ke dalam dan gulungkannya.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Makanan segera / Hidangan Tortilla / Pembuka Selera / Sandwic / / / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi