Kentang Goreng Daging Kornet
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 234, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 7 G., protein 6 G., karbohidrat 16 G., serat 2 G., kolesterol 40 mg, natrium 657 mg, gula 5 G.
Kalori 234, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 7 G., protein 6 G., karbohidrat 16 G., serat 2 G., kolesterol 40 mg, natrium 657 mg, gula 5 G.
Jika anda telah menyediakan hidangan sampingan daging kornet dan sayur-sayuran buatan sendiri yang lazat untuk makan malam percutian malam tadi dan mempunyai lebihan, gunakannya untuk membuat sarapan pagi ini! Sayur-sayuran panggang yang dipotong dadu, termasuk kentang, lobak merah dan daun bawang, digoreng bersama ketulan daging kornet sehingga perang keemasan. Sarapan pagi anda akan sama lazatnya dengan makan malam malam tadi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2-4 sudu besar mentega tawar
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 1 biji bawang kecil, dicincang
- 2 cawan rutabaga, lobak merah, kentang dan daun bawang yang telah dicincang
- 2 cawan lebihan daging kornet buatan sendiri, dicincang
- 2 sudu besar. l. pasli cincang
- 1-1.5 cawan cecair sisa daripada daging kornet
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: orang Sweden, lobak merah, kentang, pastrami
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besi tuang yang besar, panaskan 2 sudu besar mentega bersama minyak sayuran di atas api sederhana tinggi sehingga berasap. Masukkan bawang, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masak sehingga lut sinar, kira-kira 4 minit. Masukkan separuh daripada sayur-sayuran dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit. Masukkan daging kornet dan masak sehingga sedikit perang, kira-kira 2 minit.
- Sementara itu, lenyekkan baki sayur-sayuran dalam mangkuk bersama pasli dan 3/4 cawan cecair daging kornet. Masukkan ke dalam kuali dan gaul sehingga membentuk lempeng besar, tambah sehingga 1/2 cawan lebih banyak cecair jika perlu. Masak sehingga kentang goreng perang keemasan di bahagian bawah, kira-kira 2 minit.
- Balikkan dan teruskan memasak, balikkan sekali-sekala dan tambah lebih banyak minyak jika perlu, sehingga kentang goreng rangup di luar tetapi masih lembap di tengah, 5 hingga 7 minit. Masukkan 1/4 cawan cecair daging kornet 1 minit sebelum dihidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
