Jamuan - biskut badam Belanda
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 snek
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 snek
Marzipan dianggap sebagai salah satu barangan bakar paling popular di Belanda. Manisan Krismas amat tidak lengkap tanpanya: gula-gula, biskut, ban dan pelbagai lagi manisan boleh dinikmati dengan aroma dan rasa badam yang mempesonakan ini. Banquette, roti berlapis dengan inti marzipan, juga sering dibakar semasa cuti musim sejuk. Resipinya agak mudah, tetapi rasanya tidak dapat dilupakan. Banquette dibakar sebagai roti panjang, sama seperti baguette, atau roti nipis sering dibentuk menjadi huruf. Jika dibakar di rumah, huruf-huruf ini biasanya mewakili inisial setiap ahli keluarga.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan tepung premium
- 1 cawan mentega sejuk
- 0.5 cawan air sejuk
- 1.5 cawan pes badam
- 2 biji telur
- 3/4 cawan gula putih
- 1/4 sudu kecil ekstrak badam
- 1 secubit garam
- 1 biji putih telur, dipukul
- Gula Demerara untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, pastri kerak pendek, pes badam, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, gaul mentega sejuk dengan tepung sehingga hancur. Buat lubang di tengah dan masukkan air sejuk. Bentukkan doh menjadi bebola. Jangan terlalu keras! Sejukkan doh.
- Panaskan ketuhar hingga 230°C. Griskan dua loyang pembakar.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan jisim badam, telur, gula, ekstrak badam dan garam.
- Bahagikan doh kepada 4 bahagian dan canai jalur sepanjang 37 cm. Letakkan inti di tengah setiap jalur doh. Canai jalur menjadi gulungan dan tekan tepinya untuk menutupnya.
- Letakkan jalur dengan jarak 5 cm di atas dulang pembakar. Sapukan dengan putih telur dan taburkan dengan gula.
- Bakar selama 15-20 minit atau sehingga perang keemasan. Hiris, sejukkan, dan nikmati!
Kategori:
resipi / Hidangan perayaan / Krismas / Pencuci mulut / Kuki / Donat, pai, roti / Pembuka Selera / Snek / Masakan Eropah
Resipi yang serupa
