Roti pisang dengan pemanis buah kering

Undian: 1

Masa: 3 jam 40 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 200, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 5 G., protein 4 G., karbohidrat 33 G., serat - G., kolesterol 50 mg, natrium 190 mg, gula 12 G.

Roti pisang yang sihat ini diperbuat daripada tepung bijirin penuh yang kaya dengan serat dan bebas gula sepenuhnya. Walau bagaimanapun, ia agak manis hasil daripada pisang itu sendiri dan puri kurma dan kismis yang ditambah ke dalam doh. Semakin gelap dan masak pisang anda, semakin manis roti tersebut. Kulit oren mengimbangi kemanisan dengan kesegarannya dengan sempurna. Roti ini gebu dan lembut, menjadikannya snek sihat yang sempurna.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan kismis
2 biji kurma besar tanpa biji
1 dan 3/4 cawan bijirin penuh tepung kuih-muih
2 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu teh kayu manis kisar
0.5 sudu kecil garam halus
110 g mentega, suhu bilik
1 biji telur besar + 1 kuning telur besar
1 sudu kecil ekstrak vanila
0.5 sudu kecil kulit oren
0.5 cawan susu
2 biji pisang masak sederhana, dipotong kecil-kecil

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kismis, tarikh, tepung kuih-muih, tepung bijirin penuh, serbuk penaik, kayu manis, mentega, telur, ekstrak vanila, Kulit oren, susu, pisang

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan loyang roti 9 x 5 inci dengan semburan memasak.
Letakkan kismis dan kurma dalam mangkuk sederhana, tutup dengan air yang sangat panas, dan biarkan sehingga buahnya sangat lembut, kira-kira 25 minit. Toskan, kemudian kisar buah-buahan kering dalam pemproses makanan sehingga licin, kikis sisi mangkuk dengan kerap.

Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, serbuk penaik, kayu manis dan garam.
Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga sebati. Masukkan campuran kurma dan pukul lagi sehingga sebati. Masukkan telur dan kuning telur, vanila, dan parutan kulitnya dan pukul sehingga sebati. Kurangkan kelajuan pengadun kepada sederhana rendah dan masukkan separuh campuran tepung, kemudian susu, kemudian baki campuran tepung, hentikan pengadun jika perlu untuk mengikis sisi mangkuk (mungkin terdapat sedikit ketulan dalam adunan). Masukkan pisang.
Tuangkan doh ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan permukaannya dengan spatula atau belakang sudu. Bakar sehingga roti berwarna perang keemasan dan rangup dan lidi yang dicucuk di tengahnya keluar bersih, kira-kira 1 jam. Luncurkan pisau di antara roti dan sisi loyang dan biarkan sejuk sepenuhnya di dalam loyang di atas rak dawai. Roti boleh disimpan pada suhu bilik di dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Sarapan pagi yang sihat / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pengadun / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi