Dorado Panggang dengan Salsa Zucchini
Undian: 1
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Dorado Panggang dengan Salsa Zucchini - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 isi dorado (mahi-mahi) atau ikan siakap belang (kira-kira 180 g setiap satu)
- 1 biji zucchini kuning
- 2 biji tomato, dipotong dadu
- 1/2 biji bawang merah, dicincang halus
- 1/2 lada jalapeño, dicincang halus
- Jus 2 biji limau nipis
- 2/3 cawan daun ketumbar cincang
- 1.5 sudu kecil jintan manis kisar
- 1.5 sudu kecil ketumbar kisar
- Minyak zaitun untuk menyikat ikan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mahi-mahi, sos salsa, zucchini kuning, tomato, lada jalapeno, jus limau nipis, jintan manis, ketumbar, bawang merah, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Hiris zucchini memanjang, kemudian nipis-nipis. Pindahkan ke penapis yang diletakkan di atas mangkuk dan gaul dengan 1/2 sudu teh garam. Biarkan sehingga tos selama 15 minit.
Campurkan zucchini, tomato, bawang merah, jalapeño, jus limau nipis dan separuh daun ketumbar dalam mangkuk. Biarkan perap selama 1 jam. - Panaskan pemanggang dengan api sederhana. Campurkan jintan manis dan ketumbar dalam mangkuk kecil. Sapukan ikan dengan minyak zaitun di seluruh badan, kemudian sapukan campuran rempah dan perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak, atau gosok isi ikan. pes panas.
Bakar ikan selama lebih kurang 4 minit. Balikkan ikan dan teruskan memasak sehingga pejal, 2 hingga 4 minit, bergantung pada ketebalannya. Pindahkan ke pinggan.
Gaulkan baki daun ketumbar dengan kaviar zucchini; perasakan dengan garam. Sendukkan salsa ke atas ikan bakar.
Kategori:
Resipi yang serupa
