Plum panggang dengan sos yogurt walnut pedas

Undian: 2

Masa: 18 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 226, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 5 G., protein 6 G., karbohidrat 24 G., serat 2 G., kolesterol 10 mg, natrium 17 mg, gula 20 G.

Pencuci mulut ringan yang lazat diperbuat daripada plum panggang. Plum dibelah dua, disapu dengan madu, dan dipanggang sehingga hangus dan menjadi karamel. Hidangkan dalam mangkuk, di atasnya dengan sos yogurt yang lazat dengan walnut, madu, dan kayu manis, yang rasanya pedasnya dilengkapi dengan nota sitrus oren yang menyegarkan. Sos ini diperbuat daripada yogurt Yunani asli yang pekat. Pencuci mulut yang sesuai untuk barbeku musim panas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Buah-buahan

6 biji plum, dibelah dua dan dibuang bijinya
2 sudu kecil minyak biji sesawi
1 sudu besar madu
Secubit kayu manis kisar
Secubit kulit oren yang diparut halus
Sos yogurt pedas dengan walnut, resipi di bawah

Sos yogurt pedas dengan walnut

1 cawan yogurt Yunani
1 sudu besar madu
2 sudu besar jus oren yang baru diperah
1 sudu kecil parutan kulit oren
1/4 sudu kecil kayu manis kisar
1/4 cawan walnut panggang yang dicincang halus

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah plum, madu, kayu manis, Oren, yogurt, walnut

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan pemanggang dengan api yang besar. Sapukan minyak pada buah plum, renjiskan dengan 1 sudu besar madu, dan taburkan dengan secubit kayu manis dan kulit oren. Letakkan buah plum, bahagian yang dipotong menghadap ke bawah, di atas pemanggang dan panggang selama 2 minit, atau sehingga perang keemasan dan sedikit karamel. Balikkan dan panggang sehingga panas sepenuhnya, kira-kira 1 minit lagi. Letakkan 3 bahagian buah plum pada setiap empat pinggan dan hidangkan beberapa sudu besar sos yogurt kacang berempah di atasnya.
Sos yogurt pedas dengan walnut:

Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil. Tutup dan sejukkan jika tidak digunakan dengan segera.

Kategori: