Plum

Buah batu panggang direnjiskan dengan sirap balsamic manis dan pedas bersama lada hitam dan halia dan dihidangkan sebagai pembuka selera, hidangan sampingan dengan daging panggang atau sebagai pencuci mulut musim panas. Buah pic sesuai untuk resipi ini. baca lebih lanjut

Sos plum biasanya dibuat dengan cuka, gula, dan rempah ratus. Versi ini mempunyai keseimbangan sempurna antara kemanisan, keasidan, dan sedikit rasa pedas. Secara tradisinya, sos plum dihidangkan sebagai pencicah untuk popia, gulungan telur, dan wonton goreng. baca lebih lanjut

Buah batu direneh dalam sirap ringan dengan jus oren, menghasilkan inti yang indah untuk kek pendek buatan sendiri yang disalut dengan krim mascarpone yang lembut. Giada de Laurentiis menggunakan pic dan plum dalam resipinya, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana buah yang anda suka. baca lebih lanjut

• Karamel dan buah-buahan
• Pai

Kek yang harum dan berempah dengan sedikit rasa kayu manis dan cengkih diletakkan di atasnya dengan topping karamel yang melekit, dengan plum yang terbenam di dalamnya. Apabila menyusun plum yang disaluti karamel, cuba ikut susunan atau corak tertentu, supaya toppingnya tidak... baca lebih lanjut

Buah plum direneh bersama gula untuk menghasilkan jem musim panas yang lazat. Seimbangkan kemanisannya dengan jus lemon dan sedikit rosemary, sambil menambah tangkai segar semasa memasak. Ia merupakan jem yang sesuai untuk roti bakar pagi. Ia boleh disejukkan sehingga dua hingga tiga hari. baca lebih lanjut

Caipirinha, koktel Brazil yang diperbuat daripada cachaça, limau nipis, dan gula, diselitkan dengan rasa buah-buahan plum segar yang kaya dalam resipi ini. Hidangkan hidangan yang banyak di dalam jag, tambahkan ais yang banyak, dan nikmati minuman musim panas ini. baca lebih lanjut

Biskut-biskut yang comel ini kelihatan seperti tart plum mini dan dipasang dengan cara yang hampir sama: bulatan dipotong daripada pastri kerak pendek, buah ditambah di tengah, keseluruhannya ditutup dengan bulatan doh, dan tepinya dikerutkan dengan gigi garpu. Bukan - baca lebih lanjut

Pic panggang yang berair, arugula berlemon dan bresaola bergaram disatukan dalam resipi ini untuk menghasilkan salad musim panas yang sempurna, di atasnya terdapat sepotong burrata yang lembut. Padanan yang sempurna dengan Chardonnay. Bresaola dan arugula - baca lebih lanjut

Kekapis digemari bukan sahaja kerana rasanya, tetapi juga kerana betapa cepatnya ia dimasak. Lima minit di atas panggangan, dan hidangan yang lazat sudah siap! Berhati-hati agar tidak terlalu masak, atau ia akan hilang kelembutannya. Hidangkan dengan salad spelt dan plum yang sihat. baca lebih lanjut

Chutney India yang manis dan pedas ini menambahkan rasa kepada mana-mana hidangan daging. Rebus plum dengan biji sawi, thyme, allspice dan bawang kecil untuk sos yang lazat digandingkan dengan ayam belanda panggang yang berair dan berkulit rangup. baca lebih lanjut

Abadikan sedikit suasana musim panas dengan resipi jem yang sangat mudah ini, yang paling sedap dibuat dengan buah yang sangat masak ranum. Jika mahu, anda boleh menggantikan plum dengan sebarang buah batu yang berkulit licin, seperti nektarin, aprikot, atau— baca lebih lanjut

• Bahan tambahan dan buah-buahan
• Pai

Pai terbalik klasik dibuat dengan cincin nanas, tetapi mengapa perlu mengehadkan diri anda kepada hanya satu buah sedangkan terdapat begitu banyak pilihan yang sama lazatnya? Resipi ini memberi anda peluang untuk mencipta empat perisa dalam satu pai. Asingkan secara visual - baca lebih lanjut

• Doh
• Glaze
• Isi buah-buahan

Tartlet mini ini kelihatan rumit dan sofistikated, tetapi sebenarnya mudah dibuat. Ia bebas tenusu dan bebas gula halus, menjadikannya pencuci mulut yang ringan dan sihat yang akan memuaskan selera yang paling arif sekalipun. baca lebih lanjut

Snek sihat yang boleh dibawa ke mana-mana sahaja boleh dibuat dengan balutan pita nipis yang diisi dengan bayam segar yang berair, hirisan stik daging lembu dan hirisan plum panggang untuk rasa yang berbeza. Resipi ini menggunakan set yang dibeli di kedai untuk - baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Mawar

Kek keju tanpa bakar ini berbentuk seperti tart yang elegan, dihiasi dengan hirisan buah-buahan yang semerbak. Inti dadih vanila-oren yang halus terletak di atas kerak roti pendek yang rapuh, memberikan latar belakang yang indah untuk mangga dan plum yang berair. baca lebih lanjut

• Karamel dan buah-buahan
• Pai

Lapisan atas plum karamel, bersama badam kisar, allspice, dan kayu manis dalam doh, menjadikan pai ini hidangan lazat untuk pesta teh perayaan. Pai ini dipasang di dalam kuali dalam susunan terbalik, dan apabila anda membalikkannya ke atas pinggan hidangan, baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

Pai Perancis yang ringkas dan desa ini memikat hati dengan rasa musim panas dan gabungan teksturnya. Buah-buahan segar—buah pic dan plum—dihiris, dicampur dengan tepung jagung untuk memekatkan jusnya, dan kemudian disusun di tengah. baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Pai yang pekat dan lembap ini sesuai untuk percutian. Doh yang mudah dibuat, yang tidak memerlukan penggelek dan hanya ditekan ke sisi loyang springform, menjadikan pemasangan, penghirisan dan penghidangan pai mudah. ​​Krim badam dengan - baca lebih lanjut

Pencuci mulut klasik Itali, sabayon, ialah krim lembut dan hangat yang diperbuat daripada kuning telur dan wain putih, dihidangkan bersama buah-buahan. Dalam resipi ini, sabayon disertakan dengan plum panggang dalam lapisan melekit yang lazat dan raspberi segar. baca lebih lanjut

Versi minuman Sepanyol yang terkenal ini diperbuat daripada buah-buahan panggang—sesuai untuk barbeku musim panas. Ya, anda boleh memanggang buah-buahan, terutamanya buah batu! Ia akan menjadi lebih lazat dan menyelitkan rasa berasap pada sangria. Pangganglah— baca lebih lanjut

Buah plum yang masak ranum dan berair serta pudina segar meningkatkan rasa pembuka selera tradisional Itali ini ke tahap yang baharu. Susun plum dan tomato, selang-seli hirisan, di atas pinggan, renjiskan dengan vinaigrette berasaskan Champagne dan hirisan keju di atasnya. baca lebih lanjut

Potongan daging babi asli yang bertulang sesuai untuk dipanggang. Untuk mengelakkan daging yang empuk daripada kering dan memastikan anda bukan sahaja menikmati kesan panggangan yang cantik tetapi juga rasa yang enak, pangganglah daging tersebut tidak lebih lama daripada masa yang ditetapkan dalam resipi. baca lebih lanjut

Foie gras merupakan salah satu hidangan istimewa masakan Perancis yang paling terkenal. Tidak seperti hati itik biasa, foie gras mempunyai rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih halus dan lembut. Semasa dihidangkan, foie gras sering dipotong menjadi pingat, digoreng, dan... baca lebih lanjut

Hidangan mewah ala restoran ini mudah disediakan dan hanya mengambil masa setengah jam. Potongan daging babi asli, dihiris nipis dari pinggang, diperap dalam campuran wain merah, halia, dan tepung segera (atau tepung jagung) dan digoreng dalam kuali. baca lebih lanjut

Clafoutis Perancis ialah cara asli untuk menggunakan plum masam manis dalam pencuci mulut. Ia lebih ringan dan lebih halus daripada pai dan boleh dihidangkan serta-merta selepas makan malam. Plum yang berair melengkapi asas clafoutis yang seperti krim bakar, manakala jintan manis dan vanila... baca lebih lanjut

Peha ayam digoreng sehingga perang keemasan, kemudian dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan plum dan pic yang direneh bersama madu, thyme, kulit lemon, bawang merah, dan bawang putih. Semua bahan-bahan tersebut menyatu antara satu sama lain dengan rasa dan jus, menghasilkan... baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Galet buah yang lazat ini kelihatan mengagumkan dan disediakan dengan agak cepat jika anda mengambil jalan pintas dan menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai untuk keraknya. Kualiti pai tidak akan terjejas, kerana rasanya—kebanyakannya— baca lebih lanjut

Ayam dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan bersama kentang kecil dan salad daun frisée dan plum yang menyegarkan. Mentega selasih, yang disapu pada ayam sebelum dan selepas dimasak, memberikan ayam dan kentang rasa yang lazat. baca lebih lanjut

Kemuncak kek terbalik ini ialah topping karamel buah-buahannya, yang hanya akan menampakkan kehebatannya sepenuhnya selepas dibakar. Untuk memastikan kek ini bukan sahaja menggembirakan dengan rasanya tetapi juga dengan penampilannya yang elegan, cuba susun hirisan plum karamel seperti berikut: baca lebih lanjut

Salad inspirasi Asia yang kaya dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa manis dan masam yang berbeza daripada bahan-bahannya. Ia dibuat dengan plum panggang, daging babi tenderloin, dan daun bawang, digaul dengan sos cuka beras, madu, dan mustard. baca lebih lanjut

• Pengisian
• Topping

Crumble ialah pencuci mulut musim panas yang serupa dengan pai, tetapi lebih ringan dan dipenuhi dengan inti buah-buahan yang banyak dan dihiasi dengan streusel rangup. Untuk intinya, campurkan nektarin segar dengan plum, gula, jus lemon dan sedikit tepung. baca lebih lanjut

Plum panggang merupakan hidangan sampingan ayam musim panas yang lazat. Kedua-dua plum dan ayam disapu dengan campuran sos hoisin, cuka beras, halia dan minyak zaitun Asia sebelum dipanggang. Gabungan ini menjadikan paha ayam... baca lebih lanjut

Koktel ini dibuat dengan plum segar beku, dicampur dengan sake, wain plum dan sirap nanas-halia, yang memberikan minuman ini rasa masam yang luar biasa. Hidangkan dalam gelas besar, di atasnya terdapat penutup tebal - baca lebih lanjut

Kaki ayam digosok dengan campuran rempah dan jus lemon dan dibakar sehingga perang keemasan, kemudian disapu dengan madu, yang melengkapi rasa pedas lada cayenne dengan harmoni. Hidangkan dengan hidangan plum berempah panggang dan - baca lebih lanjut

Walaupun pencuci mulut berlapis ini dengan biskut pendek, kepingan buah-buahan dan krim putar secara tradisinya merupakan kek pendek strawberi, anda boleh mencuba inti buahnya sesuka hati, dan ia ternyata tidak kurang lazatnya dan dengan - baca lebih lanjut

Sebahagian daripada bahan-bahan dalam hidangan ini dipanggang, menghasilkan hidangan daging babi dan sayur-sayuran yang lazat dan penuh dengan rasa musim panas, terutamanya apabila dipanggang di atas panggangan arang. Daging babi tenderloin dipanggang dalam sos plum. baca lebih lanjut

Jem plum ini dipenuhi dengan aroma hangat kayu manis pedas dan vanila. Rasanya tidak menyelerakan, tetapi manis dan masam yang menyenangkan. Pertama, jem plum dimasak dengan gula, rempah ratus, dan jus lemon. Kemudian, setelah pekat, kepingan plum ditambah. baca lebih lanjut

• Buah-buahan
• Sos yogurt pedas dengan walnut

Pencuci mulut ringan yang lazat diperbuat daripada buah plum panggang. Buah plum dibelah dua, disapu dengan madu, dan dipanggang sehingga hangus dan menjadi karamel. Hidangkan dalam cawan dengan sos yogurt yang lazat dengan walnut. baca lebih lanjut

Potongan daging diperbuat daripada dada ayam belanda yang ditumbuk, yang dipanggang sehingga perang keemasan. Daging empuk ini hanya memerlukan 2 minit setiap sisi untuk dimasak, dan ia sudah siap. Sapukan ayam belanda dengan campuran minyak zaitun dan baca lebih lanjut

Untuk memberikan rasa Caribbean kepada ayam belanda anda, hanya sapukan dengan campuran rempah manis dan pedas dan panggangnya. Untuk melakukan ini, campurkan gula perang dengan lada cayenne, halia, bawang putih dan rempah aromatik lain dan sapukan ke seluruh bahagian. baca lebih lanjut

Tart ialah pai muka terbuka tipikal Perancis yang diperbuat daripada pastri kerak pendek. Bergantung pada intinya, ia boleh menjadi pencuci mulut atau hidangan utama. Ia boleh dibakar dalam lapisan, seperti piza, atau dalam acuan khas. Resipi ini menggunakan yang berikut untuk inti tart: baca lebih lanjut

Tart plum yang ringkas dan lazat ini disediakan dengan usaha yang minimum dan kelihatan menakjubkan. Bakar kerak tart yang berasingan menggunakan pastri puff siap sedia dengan inti badam dan letakkan plum yang direbus dalam sirap gula di atasnya. Tart plum suam dengan - baca lebih lanjut

Tart musim panas yang lazat diperbuat daripada plum masak dan berair di atas kerak kacang. Ia juga agak mudah dibuat dengan bahan-bahan yang minimum. Uli pastri kerak pendek yang rapuh dengan walnut cincang dan lapiskannya... baca lebih lanjut

• Crostata
• Topping

Crostata ialah salah satu pastri Itali tertua, sejak Zaman Pertengahan, apabila para petani membakar pai terbuka dengan pelbagai inti, bergantung pada musim. Musim panas yang terik adalah masa yang sesuai untuk crostata yang berair dan bertenaga yang diperbuat daripada bahan-bahan segar... baca lebih lanjut

• Pastri kerak pendek
• Kek keju

Tart buah yang kaya ini diperbuat daripada pastri yang kaya dan berbeza sama sekali dengan pastri yang biasanya kita anggap sebagai galettes. Walau bagaimanapun, dalam masakan Perancis, inilah nama yang diberikan kepada pai separa terbuka ini dengan pelbagai inti. Bakar - baca lebih lanjut

Jika anda bukan pemilik panggangan luar yang bangga, jangan risau, kerana anda juga boleh memasak rusuk babi yang sangat baik di dalam ketuhar. Resipi ini mudah dan, terima kasih kepada penggunaan lada chipotle dalam sos, ia pasti akan menggembirakan mereka... baca lebih lanjut

Semasa berkelah, manjakan diri anda dengan pencuci mulut buah-buahan yang dibakar di arang. Letakkan biskut yang dihancurkan bersama hirisan buah-buahan dalam kerajang aluminium, taburkan dengan gula, renjiskan dengan limau nipis, balut, dan bakar. Anda akan mendapat pencuci mulut yang harum dan lembap dalam bentuk... baca lebih lanjut

Plum panggang yang menyelerakan dan beraroma merupakan pelengkap sempurna kepada sesudu gelato, aiskrim rendah lemak Itali. Jika mahu, gelato boleh digantikan dengan mana-mana aiskrim berperisa kacang yang lain, yang pastinya sesuai... baca lebih lanjut

Buat pencuci mulut buah-buahan panggang yang lazat dan sihat. Plum panggang akan mengaramkan gulanya, menghasilkan rasa yang lebih kaya, manakala halia manisan menambahkan rasa masam dan rempah. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Isi plum
• Pastri kerak pendek

Pai buatan sendiri dengan inti plum yang dipekatkan dengan kanji. - baca lebih lanjut

• Pai
• Kuki

Pai tukang kasut buatan sendiri yang dihiasi dengan biskut. - baca lebih lanjut

• Pengisian
• Topping hancur

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Sangria ini mengambil masa tidak lebih daripada 5-10 minit untuk disediakan dalam jag besar. Luangkan masa untuk menyediakannya pada waktu pagi supaya ia boleh diseduh selama beberapa jam dan mengembangkan rasa buahnya. Keluarkan pada waktu petang dan hidangkan apabila makan malam sudah siap. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

• Roti bakar Perancis (kruton):
• Plum:

Ini resipi yang sangat berguna untuk mereka yang berjimat cermat: Roti bakar Perancis (sedikit lebih pekat daripada jenis yang kami makan untuk sarapan pagi semasa kecil) diperbuat daripada sisa roti yang terlalu basi untuk dimakan, dan untuk jem kranberi-kayu manis - baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

• Variasi perisa untuk pastila:

Hidangan istimewa ini, yang rasanya dan berwarna seperti versi yang dibeli di kedai tetapi dibuat dengan lebih sedikit bahan, berasaskan puri buah semula jadi. Anda yang tentukan buah-buahan yang hendak digunakan, supaya anda boleh memilih: baca lebih lanjut

Sebilangan besar sos epal ini boleh dibuat dengan mudah dalam periuk perlahan hanya dalam masa satu jam. Resipi ini menggunakan plum merah yang berair, yang menambahkan warna dan rasa manis pada sos ini. baca lebih lanjut

Pai yang lembap dan berkrim ini cepat dibuat dan dimakan! Pai yang lazat dan menjilat jari ini sesuai untuk majlis minum petang atau pesta minum petang. baca lebih lanjut

Resipi untuk membuat charlotte dalam periuk perlahan dengan epal dan plum. baca lebih lanjut

Resipi pencuci mulut yang cepat: tukang roti plum. baca lebih lanjut

Resipi plum panggang dengan kayu manis, digaul dengan arugula kecil, daun kucai, jus lemon dan minyak zaitun. baca lebih lanjut

Resipi untuk kek lempeng dengan muesli, plum, dan krim keju serta inti krim. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.