Salmon untuk meja kanak-kanak
Undian: 3
Masa: 25 minit ditambah masa perapan
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Resipi salmon ini pasti akan digemari oleh kanak-kanak yang tidak menyukai rasa ikan, tetapi anda perlu menyesuaikan diri dengan selera kanak-kanak. Isi ikan diperap selama beberapa jam (lebih lama lebih baik) dalam campuran kicap, jus lemon, gula perang, bawang putih dan minyak, menyerap semua rasa Asia. Panggang ikan di dalam ketuhar dan kurangkan sedikit perapan di atas dapur untuk menghasilkan sos yang manis dan berperisa. Salmon ini ternyata lazat dan cair di dalam mulut anda. Hidangkan bersama sos.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 isi salmon liar, 150-170g setiap satu, tanpa kulit
- 2 sudu besar minyak sayuran + lebih untuk menggosok
- 4 sudu besar kicap soya
- Jus 2 biji lemon
- Separuh bawang, dicincang
- 2 sudu besar gula perang muda
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 sudu kecil minyak bijan gelap
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, gula perang, minyak bijan, kicap, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk atau beg zip-lock yang besar, campurkan 2 sudu besar minyak sayuran, kicap pekat, jus lemon, bawang besar, gula perang, bawang putih, minyak bijan dan lada hitam secukup rasa. Masukkan ikan dan gaul sehingga salut sepenuhnya. Sejukkan selama sekurang-kurangnya 3 jam, tetapi sebaik-baiknya lebih lama.
- Panaskan ketuhar untuk memanggang dan alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium. Letakkan ikan di atas kerajang aluminium (jangan tuangkan perapan) dan sapukan dengan minyak sayuran. Panggang selama 5-7 minit, atau sehingga salmon menjadi legap. Sementara itu, tapis perapan dan renehkan dalam periuk dengan api sederhana sehingga cecair sedikit tersejat. Hidangkan ikan dengan sos.
Kategori:
Resipi yang serupa
