Salmon Panggang Gaya Cuba
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 483, jumlah lemak 33 G., lemak tepu G., protein 36 G., karbohidrat 13 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 483, jumlah lemak 33 G., lemak tepu G., protein 36 G., karbohidrat 13 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Salmon Panggang Gaya Cuba - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 isi salmon (170 g) dari tengah ikan, tanpa kulit
- 1 tin (400g) hati sawit, dipotong 2.5cm
- 0.5 liter tomato ceri atau tomato anggur, dibelah dua
- 1/4 cawan minyak zaitun
- Jus 2 biji lemon atau limau nipis
- 2 ulas bawang putih besar, dicincang
- 2 biji bawang besar, dicincang
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 sudu teh lada cayenne
- Garam
- 1/2 ikat daun ketumbar, dicincang kasar
- Minyak sayuran untuk menyapu
- 2 cawan sayur salad campur
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, tomato ceri, tomato anggur, campuran salad, jus lemon, bawang merah, bawang putih, jintan manis, lada cayenne kisar, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang pada suhu sederhana tinggi. Dalam mangkuk besar, pukul bersama 2 sudu besar minyak zaitun, jus 1 biji lemon, bawang putih, bawang merah kecil, jintan manis, lada cayenne, 1 sudu teh garam, dan separuh daun ketumbar. Masukkan salmon dan balikkan kepingan tersebut untuk menyalutinya sepenuhnya dengan perapan. Biarkan pada suhu bilik selama 15 minit.
- Sementara itu, dalam mangkuk, gaulkan jantung pokok sawit dan tomato dengan baki 2 sudu besar minyak zaitun, jus lemon yang tinggal, dan baki daun ketumbar. Perasakan dengan garam.
- Sapukan minyak sayuran pada pemanggang. Panggang salmon, bahagian bulat ke bawah, sehingga bahagian bawah hangus, kira-kira 4 minit. Balikkan dan teruskan memanggang sehingga bahagian yang satu lagi hangus dan masak sepenuhnya, selama 2-3 minit lagi.
Susun ikan di atas pinggan. Hidangkan dengan sayur-sayuran hijau dan salad hati sawit. Siramkan sos salad ke atas sayur-sayuran hijau.
Kategori:
Resipi yang serupa
