Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Sediakan fillet salmon ala Sepanyol dan bakar di atas dulang pembakar tunggal bersama buah zaitun hijau, bawang merah, lada benggala dan kiub roti yang direndam minyak zaitun. Secubit paprika salai akan menambahkan rasa yang unik. Mulakan membakar dengan hidangan sampingan sayur-sayuran dan roti, dan masukkan salmon hanya 10 minit sebelum ia sedia untuk mengelakkan fillet daripada kering dan memastikan salmon empuk dan berair.

Bahan-bahan:

• 6 isi salmon tanpa kulit, seberat 170 g setiap satu.
• 2 cawan roti masam, dipotong dadu (kira-kira 2.5 cm)
• 3/4 cawan buah zaitun hijau tanpa biji
• 3 biji bawang merah kecil, dihiris menjadi baji
• 3 biji lada benggala merah, dibuang biji dan dihiris tebal
• 0.5 sudu kecil paprika salai
• 5 sudu besar minyak zaitun
• 2 sudu besar pasli segar, dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ikan salmon, roti masam, lada manis, bawang merah, zaitun, paprika

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 190°C.
  
  Letakkan kiub roti, buah zaitun, bawang merah, dan lada benggala di atas dulang pembakar. Masukkan paprika, 3 sudu besar minyak zaitun, dan secubit garam dan lada hitam. Kacau sehingga disalut rata. Bakar selama 25 minit.
Langkah 2
• Sapu salmon dengan baki 2 sudu besar minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Susun fillet di antara sayur-sayuran dan kiub roti di atas dulang pembakar. Kembalikan ke dalam ketuhar dan bakar sehingga salmon masak, selama 10-12 minit lagi. Taburkan dengan pasli.

Undian: 1