Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salmon ialah sejenis ikan yang rasanya sering dinikmati walaupun oleh mereka yang tidak menyukai ikan lain. Ia tidak mengecut dengan ketara selepas dimasak, tidak hancur, atau menjadi bubur yang tidak menyenangkan. Salmon kaya dengan vitamin dan tenaga, dan kaya dengan asid lemak omega-3, penting untuk fungsi otak yang normal dan kesihatan kardiovaskular. Cuba resipi baharu untuk ikan ini. Salut sitrus akan menambahkan rasa yang menarik dan menyelerakan!

Bahan-bahan:

Salmon panggang

• 4 ketul isi salmon (170g setiap satu, setebal 2.5cm)
• Minyak zaitun untuk menyapu gril

Salut sitrus

• 3/4 cawan jus oren yang baru diperah
• 1/4 cawan jus lemon yang baru diperah
• 1/4 cawan jus limau nipis yang baru diperah
• 1/4 cawan sup ayam
• 1 ulas bawang putih, dicincang
• 2 sudu besar. l. jem oren
• 2 sudu besar kicap soya
• 1 sudu besar. l. cuka wain beras
• 1 sudu besar gula perang
• 1 sudu besar (15 g) mentega

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ikan salmon, Jus oren, jus lemon, jus limau nipis, Jem oren, gula perang, kicap, cuka beras, bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Salut sitrusDidihkan jus sitrus, sup, bawang putih, marmalade orenCampurkan kicap pekat, cuka, gula tebu dan mentega dalam periuk kecil dengan api sederhana. Kacau sos dengan kerap untuk mengelakkan hangus dan membantu gula larut. Setelah mendidih, kecilkan api dan reneh selama kira-kira 15-20 minit sehingga pekat. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 2
• Nyalakan pemanggang.
  
  Sapukan kedua-dua belah fillet dengan minyak zaitun sebelum memanggang, kemudian perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Panggang salmon selama kira-kira 4 minit setiap sisi, sapukan kepingan dengan lapisan sayu semasa beberapa minit terakhir memasak.
Langkah 3
• Letakkan kepingan salmon di atas pinggan hidangan dan sapukan dengan baki lapisan krim sebelum dihidangkan.
  
  Resipi Salmon panggang dengan lapisan gula.

Undian: 1