Salmon pedas dengan kerak karamel

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 547, jumlah lemak 31 G., lemak tepu 7 G., protein 47 G., karbohidrat 19 G., serat 1 G., kolesterol 125 mg, natrium 575 mg, gula 18 tahun G.

Untuk pengalaman rasa baharu, cubalah salmon panggang ini dengan kerak karamel pedas. Isi salmon disapu terlebih dahulu dengan campuran gula perang gelap dan serbuk cili, yang apabila dipanggang, akan berubah menjadi kerak yang ringan dan manis dengan gabungan karamel dan rasa pedas yang mewah. Ia siap dalam beberapa minit, dan rasa serta persembahannya sangat hebat! Hidangkan salmon dengan salad hijau muda atau sebarang hidangan sampingan pilihan anda.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 ketul isi salmon, seberat 200 g setiap satu.
0.5 cawan gula perang gelap
1 sudu besar. serbuk cili
1 sudu teh garam kasar
0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, perasa cili, gula perang

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C. Alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium.
Dalam mangkuk kecil, satukan gula perang, serbuk cili, garam dan lada hitam. Letakkan salmon di atas dulang pembakar. Sapukan campuran gula secara rata di atasnya.