Salmon bakar oven dengan sayur-sayuran musim panas

Undian: 2

Cara Memasak - Salmon Bakar Oven dengan Sayuran Musim Panas

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salmon yang lembut, disalut dengan lapisan herba aromatik dan dibakar di dalam ketuhar bersama zucchini yang berair, merupakan hidangan ringan yang lazat dan penuh dengan rasa musim panas. Ikan ini mengambil masa kurang daripada 10 minit untuk dibakar, jadi pertama sekali, hiris zucchini memanjang ke dalam ketuhar. Setelah lembut, masukkan fillet salmon yang telah disejukkan ke dalam dulang pembakar, ditaburi dengan herba cincang. Gunakan beberapa herba untuk rasa yang menakjubkan, seperti pasli, tarragon dan dill. Hidangkan hidangan siap dengan salad tomato ceri segar dalam pelbagai warna, herba dan sos minyak zaitun.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 isi salmon (sebaik-baiknya yang liar) 170g setiap satu.
2 biji zucchini kuning, dibelah empat memanjang, kemudian dibelah dua melintang
2 sudu besar minyak zaitun
1/4 cawan herba campuran cincang (seperti dill, tarragon, dan/atau pasli)
0.6 kg tomato ceri pelbagai warna, dipotong separuh atau empat jika besar
4 biji bawang hijau, dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, zucchini kuning, tomato ceri, bawang hijau, tarragon, dill

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak di sepertiga bahagian atas ketuhar dan panaskan hingga 425°F (220°C). Gaulkan zucchini dengan 1 sudu besar minyak zaitun di atas dulang pembakar; taburkan dengan 1/2 sudu teh garam dan sedikit lada sulah. Panggang dalam ketuhar sehingga lembut dan berwarna perang keemasan di sekeliling tepinya, 15 hingga 20 minit.
Sementara itu, perasakan ikan dengan 0.5 sudu teh garam dan lada hitam setiap satu dan taburkan dengan 2 sudu besar herba segar. Sejukkan sehingga sedia untuk digoreng. Dalam mangkuk, gabungkan tomato dengan daun bawang, baki 2 sudu besar herba segar, 1 sudu besar minyak zaitun dan 0.5 sudu teh garam.

Keluarkan zucchini dari ketuhar dan ratakannya ke satu sisi dulang pembakar. Letakkan ikan di sisi yang satu lagi, bahagian hijau menghadap ke atas. Kembalikan ke dalam ketuhar dan bakar sehingga salmon masak sepenuhnya dan zucchini berwarna perang keemasan, kira-kira 7 minit. Hidangkan salmon dan zucchini dengan salad tomato.

Kategori:

resipi / Ketuhar / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Sayur-sayuran dan cendawan / Ikan dan makanan laut / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi