Lasagna Panggang


Undian: 1

Cara Membuat Lasagna Panggang
Foto hidangan: Andrew Purcell

Kembali Versi cetak

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 671, jumlah lemak 33 G., lemak tepu G., protein 44 G., karbohidrat 49 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.



Lasagna panggang - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 7 keping lasagna (lebih kurang 120 g)
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 450 g campuran daging lembu cincang, daging babi, dan anak lembu
  • 2 cawan sos tomato
  • 1/8 sudu kecil serpihan lada merah
  • 3 cawan bayam muda
  • 1/3 cawan ricotta
  • 1 cawan keju mozzarella parut kasar
  • 6 sudu besar. l keju parmesan parut
  • 1/4 cawan selasih segar, dihiris nipis



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan mesin pemanggang atau broiler. Isi periuk lebar dengan 3 inci air masin dan biarkan mendidih. Masukkan lasagna dan masak sehingga al dente, kira-kira 11 minit. Kemudian pindahkan ke papan pemotong dan potong melintang kepada dua bahagian.
  2. Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali besar. Masukkan daging cincang dan masak, kacau, sehingga keperangan. Masukkan sos tomato dan kepingan lada, masak dengan api kecil selama 5 minit.

    Masukkan bayam dan masak, kacau, sehingga daun layu, kemudian masukkan ricotta dan biarkan mendidih perlahan. Perasakan dengan garam dan angkat dari api. Dalam mangkuk, campurkan mozzarella dengan 4 sudu besar Parmesan.

  3. Letakkan kepingan lasagna dalam satu lapisan di bahagian bawah pinggan pembakar segi empat sama berukuran 8 inci, sedikit bertindih antara satu sama lain. Letakkan separuh sos daging dan campuran keju di atasnya. Buat satu lagi lapisan kepingan lasagna, baki sos daging dan campuran keju. Letakkan baki kepingan lasagna di atasnya dan taburkan dengan 2 sudu besar keju Parmesan.

    Air lasagna sedikit minyak zaitun dan panggang sehingga perang keemasan, 3 hingga 5 minit, atau sehingga permukaan mula berbuih. Taburkan di atas. selasih.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan