Duet Ketam dan Alpukat
Undian: 3
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 150, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 1 G., protein 15 G., karbohidrat 5 G., serat 3 G., kolesterol 65 mg, natrium 390 mg, gula 0 G.
Kalori 150, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 1 G., protein 15 G., karbohidrat 5 G., serat 3 G., kolesterol 65 mg, natrium 390 mg, gula 0 G.
Untuk menghidangkan pembuka selera yang lazat ini dengan cantik, anda memerlukan cincin masakan atau hanya menggunakan tin kosong dengan bahagian bawah dipotong. Pembuka selera ini terdiri daripada dua lapisan: hirisan avokado yang dibumbui dengan jus lemon di bahagian bawah, dan ketulan isi ketam asli di atas, yang digaul dengan mustard Dijon, jus lemon, dan lada putih. Ia lazat dan sangat sihat. Gabungan avokado yang lembut dan ketam tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji avokado masak
- 3 sudu besar jus lemon
- 1/4 sudu kecil garam + lebih secukup rasa
- 1 sudu teh mustard Dijon
- Secubit lada putih
- 220 g isi ketam asli
- 2 sudu besar daun kucai cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: isi ketam, Alpukat, jus lemon, Mustard Dijon, lada putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kupas avokado dan potong kepada kepingan 1 cm. Dalam mangkuk kecil, gaulkan kepingan avokado dengan 1 sudu besar jus lemon dan garam secukup rasa. Dalam mangkuk sederhana, campurkan baki jus lemon, 1 sudu teh mustard Dijon, secubit lada putih dan 1/4 sudu teh garam. Masukkan isi ketam dan gaul rata.
- Letakkan tin tin 400 ml kosong dengan bahagian atas dan bawah dipotong di atas pinggan hidangan. Letakkan seperempat avokado di dalam tin. Letakkan 1/4 isi ketam di atasnya dan tekan perlahan-lahan ke dalam tin. Keluarkan tin daripada campuran avokado dan ketam dengan berhati-hati. Taburkan dengan 0.5 sudu teh daun kucai. Ulangi dengan baki 3 hidangan dan hidangkan.Sumber protein yang sangat baik.
Sumber yang baik untuk: serat, vitamin C, folat, vitamin K, kalium.
Kategori:
Resipi yang serupa
