Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Alpukat, kerana bentuknya, menjadi pembuka selera yang unik, sering dihidangkan dalam mangkuk berlekuk yang boleh diisi dengan sebarang sos. Contohnya, salsa jagung dan kacang Mexico sangat sesuai dengan rasa buah ini. Panggang bahagian alpukat terlebih dahulu sehingga corak panggangan yang cantik muncul. Kemudian, isikannya dengan salsa dan renjiskan dengan sos pedas. Susun bahagian yang telah diisi di atas pinggan dan hidangkan. Ia merupakan pembuka selera yang lazat dan sihat, namun mengenyangkan. Jangan ragu untuk mencuba dan isi bahagian alpukat panggang dengan sebarang inti sayur-sayuran.

Bahan-bahan:

• 4 biji avokado, dibelah dua dan dibuang bijinya
• 1/4 cawan minyak zaitun
• 0.5 sudu besar. salsa jagung dan kacang, dibeli di kedai atau buatan sendiri
• Sos pedas untuk dihidangkan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Alpukat, sos salsa, sos pedas

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan pemanggang hingga 220°C.
Langkah 2
• Sapukan bahagian dalam bahagian avokado dengan minyak zaitun. Letakkan bahagian avokado yang dipotong menghadap ke bawah di atas pemanggang dan panggang selama 1.5 minit. Putar bahagian tersebut 90 darjah untuk mencipta tanda pemanggang silang dan panggang selama 1.5 minit lagi.
Langkah 3
• Keluarkan avokado dari pemanggang dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Letakkan kira-kira 1 sudu besar salsa di tengah setiap separuh avokado. Siramkan dengan sos pedas dan hidangkan.

Undian: 1